据说
绿豆汤是好多人钟爱的消暑好物
清清凉凉
消暑解热
一口下去
简直巴适得板
不过昨天一条微博热搜引起了网友的注意，喝了一周的绿豆汤居然上火了，这是咋回事喃？
很多热心网友参与到激烈的讨论中，是不是糖没放对？脾胃不好不能喝绿豆汤哦？小康妹儿也嘿好奇到底绿豆汤咋样吃才清热不伤身喃，今天就跟大家来探讨一哈。
喝绿豆汤真的会“上火”吗？
虽然绿豆被公认为清暑好物，能够在炎热的夏天给大家降降火，但 如果没吃对，还是会“上火”的。
中医古籍中也强调，绿豆 仅靠寒性的外皮， 治不了“实火”和因阳虚而生的“虚火”；又因为绿豆没有温补之性，对“虚火”也不宜，反而可能越压越“火”。
一般来说，适量食用绿豆汤有很好的降火功效，因为 绿豆属于寒性食物，可以清热解暑，正常体质喝绿豆汤不会出现热搜博主的便秘等“上火”症状。
喝绿豆汤如果越喝越“上火”，可能是 本身体内火气旺盛，喝绿豆汤不足以抵抗体内的火气，反而 刺激了机体加重“上火”。
哪些人不能吃绿豆？
中医角度来说，绿豆属于性凉的食材，其味甘，具有 清热益气、解毒利水、止渴健胃等功效。
绿豆虽好，还真不是人人都能吃的哦！
建议这四种人真的要少吃。
寒凉体质人群
这类人通常表现为一年四季手脚冰凉、畏寒怕冷，绿豆性寒凉，如果吃绿豆会 加重体内寒气， 导致胃肠消化不良，严重可引发消化系统疾病。
脾胃虚弱人群
如果有脾胃虚弱的现象，也不要大量吃绿豆，否则会让 脾胃的阳气受到绿豆寒凉的损伤，容易出现腹泻等问题。
体质虚弱人群
绿豆中含有 较高的蛋白质，需要 在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。体质弱的人群例如老人和小孩， 难以消化掉绿豆中含有的蛋白质，就会 因消化不良而引发腹泻等现象的发生。
糖尿病人群
绿豆汤中 含有淀粉成分，这些成分容易被机体吸收，糖尿病患者食用绿豆不仅会 使血糖受到影响，绿豆的解药效果还会 抵消掉患者的降糖药效。
绿豆这样吃不伤身
除了几类不能吃绿豆的人群要注意，我们正常体质的人也要注意健康吃绿豆。
1
空腹不要吃
绿豆作为典型的寒性食物，不仅对体寒的人不够友好，也不利于空腹食用，否则 可能导致肠胃问题的出现。因此 吃绿豆之前一定要吃点其他食物，这样才有利于绿豆的消化与吸收。
2
不能天天吃
现在天气是一天比一天的热，很多人就开始不节制地狂饮绿豆汤了，其实绿豆汤 不是喝得越多越好，通常情况下 成人一周能喝两到三次，一次一碗最佳。
3
谨慎冰镇饮用
喝绿豆汤常温最佳， 尽量不要冰镇饮用，否则很可能 对肠胃造成伤害，引发肠胃疾病。
编辑 | 灯灯，慢慢
来源 | 综合健康时报
监制 | 黄利琴
审核 | 蓝岚
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