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鲜香麻辣的Ta
终于从成都“登陆”郴州
招牌菜竟是满满一锅花椒和辣椒
虽然这个吃法已在成都火了10年
但郴州友阿还是第一家
除了蛙,成都街边小吃也来了
见面礼是诚意满满的4.8折
-探店 · 蛙大侠 美蛙鱼头-
从这家店走出来的人
都涨红了脸、一脸满足
只因这个“男人”
不用等正式开业也能吃
即日起—9月21日(星期六)试营业
美蛙和鱼头5.8折
蛙大侠开业福利来了
美蛙和鱼头4.8折开吃!
活动时间:2019年9月22日—30日
*酒水,其他菜品不参与活动,具体进店可咨询。
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“成都火了10年的吃法,终于来郴州了”
吃火锅只知道毛肚就out了,成都还有个特色的吃法:美蛙+鱼头!
丨每日现杀,吃得靠耐心丨
蛙都是当天现杀,确保每只蛙都是鲜活烹煮,老板说大家放心随便吃!
丨一次性菜籽油锅底丨
店内均使用的是一次性菜籽油锅底,成都代表之一的油泼做法,让整锅飘着麻香,映衬着锅底鲜红飘绿。
丨我警告你选辣要慎重丨
来自四川+河南两大基地的方形条子椒携手汉源+云南两大产地的花椒,叫板郴州辣友,你敢来挑战吗?
丨一勺辣油+一勺汤底丨
想要味辣,可以多一勺漂浮的辣椒红油。吃得比较淡,就只需要两勺汤底。当然你也可以告诉服务员你的辣度,他帮你调节。
丨先冷吃、再热吃丨
在成都,巴适的美蛙鱼头吃法是,先吃冷锅再吃热锅。
“4.8折!美蛙配鱼头,火锅新吃法”
与普通的火锅不同的是,美蛙鱼头不用开火,端上来就吃,比火锅吃起来方便多了。
| 重点一:肌肉猛男蛙 |
参考价格:26元/斤
他们家的美蛙,堪称蛙界的“猛男”!个子大,肉也多!
不信?那你看看这蛙腿,呼之欲出的"蒜瓣肉"让吃喝菌隔着屏幕都忍不住吞口水。
从鲜亮的红油中捞时要小心翼翼,因为轻轻一碰,蛙肉就会骨肉分离~
| 重点二:10cm大鱼头 |
参考价格:29元/1.2斤;58元/2.4斤
店内的鱼头选用的是花鲢鱼头,一个鱼头差不多有二斤多,扎实得不得了!
夹的时候一定要小心,稍稍不注意就会把鱼头夹碎,鱼脸上的嘟嘟肉,入口即化~
| 还有这些鱼可以选择 |
美蛙除了搭配经典的鱼头,还可以搭配其他鱼类:鱿鱼花、巴沙鱼和耗儿鱼。
巴沙鱼的肉久煮鲜嫩,口感软滑,因为没有骨头吃起来特别方便。
耗儿鱼是四川火锅里的一大网红,耗儿鱼一般都会去头上桌,肉质紧实。
打卡N种美蛙吃法
如果觉得光吃美蛙鱼头有点单调,可以把它当成火锅吃,25款菜品,闭眼随便点!
| 一锅两吃,25款菜品烫着吃! |
冷锅吃完美蛙鱼头可以再吃一顿热火锅,土豆、毛肚、藕片,都是火锅的抢手配菜。
| 15款小吃凉菜,随便吃!|
除了火锅吃法,还有各式小吃和凉菜,更让你直呼过瘾!
| 4款饮品,大口喝! |
吃到辣爽时,再来一杯特制的解辣神水,这感觉一步到位!巴适的很!
让更多人选择它的原因
不仅是4.8折
郴州友阿国际广场第一家就在7楼,一到饭点逛完街不用再转场,上个楼就能吃到它。
工业极简风的装修,随处可的青蛙元素,用餐空间安排的很合理,桌与桌之间距离分得很开。
蛙大侠菜单奉上
左右滑动查看菜单
地址看这里
蛙大侠 美蛙鱼头
•地址:郴州市友阿国际广场7楼
•营业时间:早11:00—晚21:30
•停车地址:提供商场停车票
冷锅吃完吃热锅
吃完不用担心身上一股味
若这次错过了4.8折!
估计以后会后悔!
带上小姐妹、男朋友冲鸭!