韭菜万万不可放冰箱保存！菜农告诉我的土方法，15天还是新鲜如初
切勿将韭菜存放在冰箱中！菜农告诉我的土法，15天还新鲜
新年过后，又到了开始新年倒计时的时候了。到了这个时候，几乎所有人应该都准备好了年货，剩下的采购应该就是一些小东西了。这时候的大街上可真热闹，各种年货琳琅满目！还有过年采购年货的订单。首先需要准备的一定是肉，因为肉可以保存的时间更长，而且越早买越便宜。最后买的应该是一些水果和蔬菜，尤其是蔬菜。如果买得太早，吃的时候可能已经烂了。
今天我们要说的是过年家家户户都要买的一种蔬菜。是韭菜。韭菜不仅味道好，而且做法也很多。另一个中心问题是它具有良好的意义。所以到了过年的时候，韭菜的需求量也是很大的，价格也会很高，但是没办法。与其他蔬菜不同，韭菜可以短时间储存。它们只能在农历新年前两三天购买。价格选项。今天要跟大家分享3种韭菜的保鲜方法，都是老菜农教我的！
许多人把韭菜放在冰箱里。冰箱虽然保鲜效果好，但并不是所有的食材都可以放在冰箱里。例如韭菜，如果你把它们放在冰箱里。装罐只会加速变质！切勿将韭菜存放在冰箱中！菜农告诉我的土法，15天还保鲜！
1.白菜叶
说到用白菜叶做罐头，大家可能会觉得有些奇怪，但是白菜其实可以保鲜韭菜，而且保鲜时间可以达到半个月。我们把韭菜堆放整齐，用绳子绑好，准备几片白菜叶，把韭菜包的尽量严实，包好后用绳子绑起来，这样韭菜里的水分就不会流失，韭菜我们吃的时候还很新鲜。这个方法也很容易操作！
2.存放于清水中
我们把韭菜买回来后，先用绳子把它绑得整整齐齐，可以绑的稍微紧一点，然后把韭菜根放进锅里，加入没过韭菜根的水，这样韭菜就可以了。保存一年。星期。
3.报纸存放
我们把韭菜买回家后，先擦去表面的水分，准备一些报纸，把报纸铺在地上，然后把韭菜均匀地铺在报纸上。不要把它们铺得太厚。卷到另一边，让韭菜用报纸包起来，放在温度比较低的地方，但不要放冰箱，这样韭菜可以保鲜半个月，因为报纸可以吸湿，韭菜产生的水分被报纸吸收了！
以上就是小编分享给大家的韭菜保鲜方法。学会这些，韭菜别再放冰箱了！我们在吃韭菜的时候，一定要将韭菜清洗干净，因为韭菜中有一定的农药残留，我们应该将韭菜用淡盐水浸泡一下，然后用清水冲洗干净！