第一次去东北朋友家做客，看到他们待客的一桌子菜，我一下子愣了

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第一次去东北朋友家做客，看到他们待客的一桌子菜，我一下子愣了

提醒我们中国美食的话，大家都知道中华美食南北差异还是挺大的。地理环境的原因，所以也造成了大家的一些饮食习惯大不相同，我们知道北方人一向都是比较豪爽，吃饭比较偏向重口味，做的菜也都是浓油赤酱的，但是南方人吃饭的话可能就会比较注重养生，喜欢吃一些非常清淡的菜。因为我从小就是在南方长大的，就连读大学的时候也是在南方，所以基本上没有接触过北方的一些饭菜，更不用说是东北啦。但是在大学期间我有一个朋友，我们两个关系特别要好，他就是一个非常豪爽的东北妹子，这次他邀请我去东北做客，于是我终于第一次到了东北，去东北朋友家做客，然而看到他们待客的这一桌子菜，我一下子愣了。

其实我们两个关系一向比较好，而且不仅仅是我们两个人之间的关系，就连父母们也都知道我们两个是至交好友，于是我去他们家做客的时候，他的父母和亲戚对我还是非常热情的，而且再加上他们知道我是第一次到东北去旅游，于是就叫了周围的一些亲朋好友一起陪着我去吃饭，顺便问了一下我们家里那边的情况。

其实我们去屋子里边儿的话，没聊几句就开始吃饭了，我对东北菜还是比较好奇的，想知道地道的东北人做出来的地道东北菜到底是长什么样子，于是我看到他们家待客的桌子是一个大大的圆形桌子，上边摆满了菜，而且这些菜摆的特别有创意。盘子是配套的，正中间是圆形的，周围全部都是扇形的小盘子，就好像是我们中国看到的那种古代的八卦阵一样，我一下子就愣住了，东北人特色待客菜是这么古朴、讲究吗？

这个讲究的做法跟我在平时网上看到的东北人的不拘小节有些不太像呀，他们待客不应该全部都是大圆盘子，每一盘装的东西特别多，而且是盘子上边摞盘子摞了好几层吗？不过看到他们这些饭菜摆得十分精致，我也非常感兴趣，于是全部都开始吃起来，每个菜都试了一下，发现这些菜都很好吃。真的是特别羡慕好友，从小在东北长大，可以从小将这些菜吃到大。虽然我也算是南方人，但是我的口味一向都比较偏重，在家里边就属我一个人比较另类，妈妈也经常说我虽然是南方人，但是却长了一张北方的嘴巴和北方的胃，真不知道以后该怎么办。