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大家好,我是Pange,一位热爱农村烹饪的乡村厨师
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,这是最常说的一句话,可见萝卜在人们心中的地位有多高,就胡萝卜而言,无论是在农村还是城市,都是比较常见的蔬菜。我记得以前,家里会自己种胡萝卜,因为当时挣钱不容易,人们的生活也没那么好,所以有些蔬菜可以自己种。
因为你种植的胡萝卜不使用杀虫剂,你吃了它们会感到放心。那时,当他们想吃胡萝卜时,他们就回到自己的田地里拔出几根。当贪婪的昆虫出现时,它们甚至不会在意萝卜上的泥。
他们可以直接用衣服擦拭它们。我想知道是否有人曾经有过这样有趣的事情?
胡萝卜,也叫胡萝卜,含有高水平的胡萝卜素。生吃不仅可以降低血脂,还可以养肝明目。因此,它是糖尿病患者的一剂良药。
如果家里有孩子,经常给他们喂食也可以增强他们的免疫力,让他们吃得更好。胡萝卜尝起来有点甜,所以孩子们更喜欢吃。即使生吃,也不会影响口感。它们又甜又脆,是孩子们天然的“零食”。它们比超市里卖的更健康,价格也不贵。
如果孩子不喜欢吃,他们也可以把胡萝卜做成可爱的胡萝卜球,这样既能吸引孩子,也能让他们对吃有兴趣。
那么,如何使胡萝卜丸既简单又美味呢?让我们一起学习。你可以在几分钟内学会。
材料:3根胡萝卜,1块猪肉,盐,葱,蚝油,胡椒粉,鸡蛋,玉米粉,剁椒,白芝麻,
第一步是将胡萝卜洗净,去掉根部切成片,然后切成薄片。当然,最好在家里有一块特殊的橡皮擦,这样可以节省很多时间。把胡萝卜丝放在碗里。
第二步是将猪肉洗净,然后剁成肉酱,放入碗中备用。
第三步:在胡萝卜里撒一勺盐,然后把它放进碗里。然后将胡萝卜丝腌制五分钟,使其更美味,味道更好。加盐后,用手慢慢抓匀,使其口感更好,也可以腌制其水。
第四步:切一点葱花放入一碗肉酱中,然后倒入适量的蚝油和胡椒粉,然后倒入一个鸡蛋和一点生粉。用手慢慢地、均匀地抓。
第五步:将腌制好的胡萝卜水倒掉,与肉酱混合,撒上一层面粉,再次用手抓匀,用力拍打,使其更好地粘在一起。
第六步,用手将胡萝卜挤成小圆球,放入碗中备用。
第七步:锅中放入适量冷水,然后将胡萝卜球放在托盘上,蒸12分钟。
第八步:把剁碎的辣椒切成圆形,和白芝麻放在一起。锅中烧热油,油热后倒入,使剁碎的辣椒和白芝麻均匀受热。(那些不喜欢吃辣的人可以不吃辣的,改用番茄酱。)在每个丸子上放上切碎的辣椒,然后倒入一些汤,这样美味的萝卜丸子就做好了。
不油炸既健康又美味。孩子们吃得越多,他们就越想吃。你学会了吗?
明天,我们将继续更新我们的家常菜。请注意盘哥村。Pange每天都会发布视频和图片。喜欢它的朋友可以每天来看它。感谢您的支持!
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待续......
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