山东一名酒“陨落”,曾年销10亿,今破产重组,齐鲁大地再无其名

2022-05-28     麟大官人

原标题:山东一名酒“陨落”,曾年销10亿,今破产重组,齐鲁大地再无其名

揽山水之幽,得人文之盛,形成了独一无二的大美山东。

这里自然风光俊逸,文物古迹众多,不只有“黄河之水天上来,奔流到海不复回”的黄河入海口,也有“人间仙境是蓬莱,远道而来景自开”的蓬莱阁、还有“一脚踏两海,两耳听海涛” 的奇景黄渤海分界线……

泰山从这里耸然崛起,圣人孔子也在这里诞生,“诗画山东”当如是。

且物产丰富多样,美酒者众,“一县一酒”的名不虚传,鲁酒的“四大家族”、“八大金刚”了解一下,别看现在名酒中似乎没有山东酒,要知道上世纪90年代可是专属“鲁酒”的辉煌时期。

90年代鲁酒异军突起,出现了一批优秀的品牌,也留下了如今依旧朗朗上口的宣传口号,“永远的绿色,永远的秦池”、“孔府家酒,叫人想家”、“喝孔府宴酒,做天下文章”

秦池、孔府家现在算是居于一隅,在本地还有市场,而孔府宴酒就没有这么幸运了,几经破产重组,现在山东很多年青一代的酒友,都不知道它了。

曾年销10亿的——孔府宴酒

孔府宴酒前期之所以能火起来,全因其“定位准确”,酒厂亦步亦趋的跟随孔府家酒的脚步,得到了广泛的关注,并且因为其酒质好,渐渐的积累了一部分酒粉。

再加上掌门人也很给力,起先借助济宁西安联合成为经济技术友好城市的机会,在西安和当地的公交车上大肆宣传品牌,因为大手笔,所以品牌名气上也是节节攀升,销量也很可观。

后来在东北三省也打响了名气,有了钱之后就向更大的市场进发了,于是在1994年的11月,斥资3000万元,击败孔府家酒太阳神,夺得了1995年的央视标王

强大的宣传力加前期的积累,致使孔府宴酒当年一年度的营业额达到10亿元,在此期间广告词“喝孔府宴酒,做天下文章”也红遍大江南北。

红极一时的孔府宴因何慢慢倒塌?

盲目扩张是其中不可忽视的原因之一,高销量带来的不只是钱,还有订单,提高产能成为了迫在眉睫的事情,孔府宴酒消耗巨资大肆扩张酒厂、收购中小酒企,为的就是来年再大干一场。

但是却被虎视眈眈的“秦池”截了胡,在秦池连夺两年央视标王后,鲁酒已无孔府宴酒的立足之地,因此它销量锐减。

另外一个重要的影响因素就是“外购基酒”的问题,秦池酒火了之后也要提高产能,于是购买了四川的基酒,之后还被爆出来了,不只秦池的地位一落千丈,连带的整个鲁酒市场式微,集体陷入风波。

接连的几次打击,孔府宴酒已是独木难支,风雨飘摇,最后资金链断裂,伺机而起的川酒在此时迅速占领了山东白酒市场。

之后的孔府宴酒也是几经辗转,甚至还被拍卖,如今虽有破产重组的消息,但是孔府宴酒却也很难买到。

从孔府宴酒的遭遇不难看出,不管什么行业总是要踏踏实实的做产品,其后续坍塌因由之一就是在扩张的时候酒质把关不严,降质颇为严重。

品质是产品的基石,若是这点都没做好,那么谈何辉煌。

后续几经转手,但是对于其酒质的把控上,酒友依旧不买账,可见酒友的眼睛是雪亮的,在最初的时候能够扬名海外除了宣传上大手笔,也离不开其酒质优美,如此也才有了后续的扬名四海。

同样,有好酒却不在宣传上下功夫,其知名度也会受到影响,像这两款酒就是如此,酒质虽好但是没有被大多数的酒友所熟知,其结果就是居于一隅,只在本地火爆。

木台厚道酒

产地在贵州茅台镇,且是由茅台八仙之一冯小宁老师来把控和调香的,很多喝过的酒友都说好,但是其名气一直不温不火,基本是出了本地无人识,也就这两年稍稍好一些,开始慢慢在宣传上布局了。

其实这样的地域酒,对于我们喝酒人来说也算是好事,毕竟坤沙大曲工艺酿制的白酒,在名牌酒中这个价格基本买不到。

其酒的酒体醇厚,陈感比较强,基酒都是窖藏5年以上才流入市场的,酒香之间协调得也很平衡,酱香、花果香、焦糊香复合香气舒适。

酒液入口醇顺细腻,在入口下喉的时候都是成团,中段微酸,但是隐藏的较好,后味带有点菠萝的香气,整体舒适挺拔。

仰韶彩陶坊

此酒是河南境内目前最火的白酒,但是在外省的名气就稍显薄弱了,其酒的香型是陶香型,酒香特殊带有一丝陶罐的香气。

其目前最火的系列产品是天时、地利、人和,性价比较好的是地利系列,没有喝过的酒友可以尝试解惑一下,地利D6,酒液香醇,口感甘美。

像孔府家宴这样昙花一现的品牌不胜枚举,若是当初能在酒质上多下下功夫,其结局会不会变得不一样?“匠心”很重要!另外宣传上依旧薄弱的酒企也要上心了,现在早已不是“酒香不怕巷子深”的时代了~

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