秋天是一个美丽的季节，也是瓜果蔬菜茁壮成长的季节。这个时候，许多美味的水果和蔬菜开始一个接一个地成熟，比如葡萄、南瓜、豆子，还有我最喜欢的土豆，土豆，秋天常见的块根类蔬菜。虽然土豆一年四季都可以吃，但是秋天的土豆是一种时令蔬菜，不仅营养价值更高，而且价格也很实惠，比如我们现在卖土豆80美分一个猫，比很多都便宜很多蔬菜。所以这个时候去菜市场买菜，我喜欢一次多买几天，慢慢吃，不仅不容易坏，最好的是不用冷藏。秋天不要错过这种食物，8美分一只猫，吃一个就像吃10个苹果和8个梨。
土豆不仅含有大量淀粉，还含有丰富的蛋白质、脂肪、核黄素、维生素C、维生素A、胡萝卜素、纤维、钙、铁、磷等人体所需的营养成分。能促进钙的吸收，还能健脾胃，润肠通便，增强人体免疫力。此外，据研究，土豆含有极其丰富的维生素C和钾。以几个土豆为例，它们所含的维生素C含量是苹果和西红柿的10倍，是梨的8倍，梨的8倍。内容对应4根香蕉。被誉为地下苹果、第二面包，每天吃1个相当于吃10个苹果8个梨，这道菜不用多想，今天就来给大家分享一下我们最火爆的黑椒土豆土豆排骨的做法。每个。
【红烧黑椒土豆排骨】
用料：土豆1个，排骨150克，小葱1个，姜2片，蒜3瓣，黑胡椒汁半勺，生抽1勺，鸡精1勺，适量食用油、味精少许、蚝油少许、老烟少许、白糖少许。
做法：1、土豆洗净用削皮刀削去外皮，然后切成土豆块，切好后用水清洗干净，然后放在盘子里，以免氧化。
2、排骨洗净放入锅中，用水焯一下，捞出，再取一个平底锅，加入少许食用油，蒜瓣和姜片爆香，加入排骨和土豆翻炒.炒一会儿。
3、再倒入适量清水，加入黑胡椒汁、糖、生抽、蚝油和少许老抽提色，盖上锅盖，中小火煮30分钟。（蒸的过程需要每隔5分钟翻动一下，这样才能受热均匀，不粘锅）
4.煮30分钟后，揭开锅盖继续加入味精和鸡精，然后撒上一些香葱，开火让汤汁在锅内聚集。
5、锅内汤汁浓稠后，倒入少许食用油提亮，装盘。
这种食物每只猫8美分，维生素C含量是苹果的10倍，梨的8倍。秋天正是食用它的好时机。这就是今天给大家带来的黑胡椒土豆红烧排骨的做法。土豆排骨这样炖出来，软糯香甜，配米饭非常好吃。每次做一锅，家人都抢着吃。喜欢土豆的朋友坚持这个做法，在家也试试吧！
今天的美食做法就分享到这里，你学会了吗？如果你有更好的建议或者更好的制作方法，欢迎在评论区留言分享。让我们一起学习和交流。喜欢的话别忘了关注和分享让更多的人欣赏。朋友受益。