冬季天气寒冷，吃一些营养丰富的食物就显得尤为重要，不仅有保健、滋补的作用，还能帮助孩子成长。这道菜最适合冬天吃。它不仅营养丰富，而且价格便宜。 5块钱3斤足够一家人吃几天了。让我们来看看！
今天我们要说的这道菜是奶白菜丝，主要由蒸奶白菜和猪肉制成。奶白菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素及多种维生素。钙含量也比较高。孩子经常吃，就能长大。
奶白菜含有丰富的维生素B，这种物质能有效促进头发生长，使头发乌黑有光泽，防止发黄、分叉。钙含量还可以增加眼球的弹性，预防和治疗近视。
牛奶白菜还具有健脾养胃的功效。对于脾胃虚弱、消化不良、腹胀、食欲不振、四肢无力等症状的人有很好的调理作用。
牛奶白菜对于美容护肤也有很好的功效，特别是因为它含有丰富的胡萝卜素，可以刺激皮肤加快新陈代谢，使皮肤更加光泽有弹性。其所含的维生素E还能抑制皮肤衰老，防止色素沉着，减缓人体衰老速度。