随着生活水平的提高，我们各方面都与以前不同了。已经取得了很大的飞跃，特别是在营养领域。喜欢吃肉的可以天天吃，喜欢吃素的也应有尽有。 ，对于喜欢吃海鲜的人来说也是非常有用的。如今交通便利。吃海鲜并不一定是沿海城市的专利。我们内地人也可以吃。平时大家都喜欢吃虾，其中炖虾很受欢迎。欢迎。还有一种虾也很好吃，那就是皮皮虾。
皮皮虾虽然好吃，但制作起来却很困难。当你做的时候，你必须非常具体。如果技巧掌握不好，皮皮虾很容易做不好，而且腥味很重。这实在是太可惜了，但是这样的结果就会被很多人看到，那么如何自己制作皮皮虾呢？如果一开始用错了水，不管虾有多新鲜，都会损失掉。很多人煮虾的水都是错误的。难怪虾老了咬不动，而且腥味很重！
很多人煮皮皮虾的时候，都会烧一锅热水，将皮皮虾倒入其中。这是完全错误的，会导致皮皮虾内外受热不均匀，虾的外层很容易受热。损坏的。一旦煮熟，就会煮过头，鱼腥味很难散发出来。所以煮的时候只要往锅里加入冷水煮就可以了。虾受热均匀，腥味很容易散发出来，里里外外同时煮熟。那么皮肤就会是一样的。吃过虾的人都喜欢吃。
先将皮皮虾洗净。皮皮虾越新鲜越好，味道也更好。然后准备一容器水，把洗净的皮皮虾放进去，倒入少许白醋、料酒和盐搅拌。然后浸泡半小时再取出。
锅里加入足够的水，然后放入葱、姜片，加少许盐，不要太多，开大火煮一会，然后转小火，盖上盖子即可出锅煮五分钟。就可以煮了。这样做出来的皮皮虾保证原汁原味，鲜嫩多汁，一点也不陈味，没有腥味！
煮熟的皮皮虾可以立即食用。如果喜欢重口味的话，可以拌酱吃，也可以腌制皮皮虾吃。这完全取决于你喜欢什么。现在大家都知道怎么煮皮皮虾了。必须用冷水煮沸。这样做出来的皮皮虾非常嫩，而且没有腥味！
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