大家都知道

晚睡熬夜和暴饮暴食不好

但依然有很多人仗着年轻

涂最贵的眼霜 熬最晚的夜

前半生浪荡 后半生煲汤

一场疫情

更是人人皆厨子

有一些还成了厨神

吃没错，但暴饮暴食就不对了

有人因此住进ICU

问你怕未？

连吃三天火锅

患上急性重症胰腺炎

38岁的陈先生是个生意人，平时应酬多，抽烟喝酒饭局一个不落，疫情期间，好不容易能消停一下了，他又不甘寂寞，在家造了起来。

连吃三天火锅过后，陈先生整个人都不好了，当晚肚子奇疼无比。

一般说疼，都会说疼得满地打滚，但是陈先生连打滚的力气都没有，180斤的汉子被家人抬到了南方医科大学深圳医院急诊科。

诊断是急性重症胰腺炎。

保守治疗四周，陈先生一度病情严重被送进ICU，中毒症状严重，出现呼吸衰竭、肠衰竭等表现，做过气管切开和血液净化，病情极度危重，随时有生命危险。

五次手术 死里逃生

普通外科会诊后，决定采用腹膜后入路的微创手术，第一步得把脓液抽出来，接下来再把坏死组织切掉。

术后第一个24小时，共引出脓液近4000毫升。

随后，普通外科康俊升主任医师，又通过经皮肾镜技术，分4次把坏死的组织清除干净。

看到陈先生身上那几个孔了吗？前后几次手术都是通过这几个口，无需开刀。

术后三天，陈先生摆出胜利手势，目前已经出院，据说现在吃素了。

暴饮暴食为何会引起胰腺炎？

击垮一个中年男子，只需要连续三天暴饮暴食。

说实话，陈先生自己也没想到，放纵的后果这么严重。

原本他就有胆石症和高血脂病，但仗着年轻力壮，平时也没啥症状，从不吃药，也不控制，当病不存在，试图与它和平共处，谁知道，出了个王炸！

陈先生为什么会走到这一步，首先得从胰腺说起。

胰腺分泌胰液，用来消化脂类物质，在胰腺和十二指肠的连接处有一个小孔，胰液和胆汁通过它流入十二指肠。

小孔上有一个突出，叫做十二指肠乳头，一旦被堵，像陈先生这种有胆石症的，胆结石掉出来刚好堵住的话，胰液和胆汁就无法流出，胆汁可能反流到胰腺内跟胰液混合，后果很严重。

正常情况下，胰液用来消化脂肪和蛋白，但在胰腺内，它单枪匹马，英雄无用武之地，只有进入肠道才能发挥作用，可是，一旦有胆汁的配合，它就如虎添翼，立马就能在胰腺内原地消化。

可是，胰腺内没东西给它消化怎么办？那就消化胰腺吧，轻则造成胰腺肿胀发炎，重则造成坏死感染，还有可能腐蚀其他器官，造成胃漏、肠漏、大出血，导致多器官衰竭，这就是急性重症胰腺炎。

有人说，这种感觉就像把一瓶硫酸倒进身体里。

引起急性胰腺炎的，胆石症最常见，除此之外，还有以下因素：

• 酒精
• 胰管阻塞
• 十二指肠降段疾病
• 手术与创伤
• 代谢障碍
• 药物
• 感染及全身炎症反应
• 暴饮暴食尤其是荤食

10个急性重症胰腺炎 3个死

急性重症胰腺炎发病率虽不高，但是致死率高啊，一旦发展成重症，10个患者里面，至少3个会死掉。

别以为只有有基础性疾病的人才会得，就是正常人，暴饮暴食过后，也是会得胰腺炎的哦，只不过多数是轻症，通过禁食和输液，让胰腺得到充分休息，大多能恢复。

吃什么只是诱因，喝酒加暴饮暴食才是罪魁祸首。

有统计表明，约20%～60%的急性胰腺炎发生在暴饮暴食后。

当病情比较轻、尚无感染时，可以采用非手术治疗，但是一旦出现严重并发症，就得考虑微创手术治疗了。

怎么预防胰腺炎？

最重要是管好嘴巴，喝酒、应酬适度，平时多吃高纤维的蔬菜，增强胃动力。

别吃宵夜，不喝酒。

有人问什么样算暴饮暴食？嗯，可能你的正常饮食，在别人看来就是暴饮暴食了。

吃慢点，每餐七分饱就对了。

通常胰腺炎急性发作以后，两个星期到一个月的时间内禁吃油腻食品，然后再逐步恢复正常饮食。

得过胰腺炎的，最好终生戒烟和酒，防止再度发作。

最后，如果遇到肚子剧痛，千万不要大意，赶紧看医生！

来源：南方医科大学深圳医院普通外科