最近我发现微信群里出现了这样一段魔幻的对话：
“2月9号不放假是怎么想的，年夜饭都来不及准备。”
“预制菜安排起来。”
毫不夸张地说，现在的大部分人对预制菜抱怨归抱怨，但它其实已经普遍到大家都习惯日常吃饲料了。
而如果说全国还有仅剩的一片净土，那可能就只有新疆了。
虽然在这里吃饭被吐槽太贵，但肉却基本都是现杀的。
奶是现挤的。
面是现揉的。
拉条子如此。
烤包子如此。
就连非本土的饺子也是如此。
就算是再费时耗工的菜是现场制作。
饭也是现煮的。
甚至有时候连火都是现生的。
最令人敬佩的是，本地的餐馆能做到如此，大部分外地的新疆菜馆也是如此。
而造成这种现象的原因也并非是新疆人刻意抵制预制菜，而可能是一种饮食习惯。
毕竟这里的菜品大部分都不适合预制。
所以如果你真的不想吃预制菜，最简单的方法就是去点那些没法预制的菜品。