黄小厨晒了两碗面，评论区爆了，纷纷说：嘴里的饭突然就不香了！
如果问有一种美食，是全国人民都爱吃的，是什么？不用多想，一定是面了。这里的“面”是一个笼统的概念，统一的称呼是“面”，只是面的做法、方式不一样。
面真的是咱们国家种类最丰富、最受欢迎的主食了。每个地区都有它特有的做法，或辣、或酸、或凉、或咸等等，每一种方式的味道都有它的代表性，都让人难割舍。前几天武汉解封了，众多的人都晒起了武汉的热干面，不只是晒的那一碗面，晒的也是一种情怀。每一段时间都有一种网红美食出现，我想接下来的日子应该是各种面铺迎面扑来了！
13号和10号的时候，我们的黄小厨，著名影视演员黄磊也在微博上晒了2碗面，粉丝们在评论区爆了。
黄磊13号晒的一碗看上去非常诱人的面，他说是叫“光面”，黄磊说：“一小勺猪油，酱油，面汤和面条，撒上一把小葱花，一点点白胡椒粉，一小勺剁辣椒，再加一个荷包蛋，就是我最爱的一碗面。我父亲是江苏人，管这个叫光面，剁辣椒是来自于生长在湖南的母亲，这是我童年的味道。”黄磊用一碗有回忆杀的面，也说出了自己的情怀。有个粉丝说：看到您这碗面，我嘴里的早饭突然就不香了。
这是一碗看上去十分诱人的面，没有用什么特殊的食材制作，总是这样，越是简单的东西越回味悠长。黄磊的这碗面只用一小勺猪油，酱油，一把小葱花，一点点白胡椒粉，一小勺剁辣椒。这和我最喜欢的“高汤面”很像，只不过我的高汤面更简单：酱油，香油，香菜，香葱，盐放一起，开水冲烫开，放入煮好的面就可以了，最开胃解腻，好吃的东西总是最简单。
再往前几天，4.10日，黄磊的晒的一碗是豪华版的凉面，评论区集体流口水，纷纷说，这一碗凉面给啥都不换，看着就有食欲。让黄磊速速出教程。
现在南方也是到了吃凉面的时候了，北方虽然还没有暖和起来，但开胃祛火，凉面也是少不了。
黄磊的这碗面说是豪华版的一点也不假，材料看得见：鸡丝，肉丁，榨菜，黄瓜丝，萝卜丝，豆芽菜，还有麦兜最喜欢吃的“粗面”。看得我口水也直流，绝对要抽时间安排上。
今天早晨我也吃了面，快餐，食材简单，但营养够，遵循教授、院士们的忠告，多吃鸡蛋和牛奶。我今天煮的是意面，用中食的浇头拌着吃，也过瘾，最简单的真的就是最好吃的！
材料：螺旋意面150克，胡萝卜1根，鸡蛋4个，小葱2根，甜面酱4勺，蚝油1勺。
做法：
1、鸡蛋和小葱处理好，准备着。
2、我们先在一边煮面，意面是比较难煮的，冷水里放一点盐，放入意面，煮开后，大约再煮8分钟，面就会煮熟。在煮面的过程中，咱们做浇头。
3、把甜面酱和蚝油放入碗中，加入半碗水调匀备用。
4、胡萝卜擦成丝。用一个大炒勺。首先把鸡蛋炒熟，炒成小块，推到大勺的一边处，空出的地方放入胡萝卜煸炒，把胡萝卜丝炒软一点。
5、然后再把胡萝卜丝和鸡蛋混合翻炒几下，倒入备好的酱汁，小火炖1分钟。
6、最后放入葱花炒匀出锅即可。这里要把酱汁里的水分炒干了，让酱汁和鸡蛋胡萝卜融在一起。
最后，煮好的面装盘，放入咱们做的营养浇头伴着吃吧，用勺吃，过瘾！
小贴士：
鸡蛋是很嫩的食材，这里炒的时候不要盛出来，大勺里的温度还能把鸡蛋炒的老一点，后期放入酱汁之后经过煮炖，鸡蛋的口感也会很好了。
好啦，我的这碗面跟黄小厨的比较差上一大截，但是，早餐顶饱还是很管用的，接下来的日子，看看大家都吃什么面呢，记得留言吧！