12月11日,首届“江苏省十强农产品区域公用品牌”大赛决赛在南京落幕。截至目前,全省已培育发展农产品区域公用品牌200多个。
什么是“农产品区域公用品牌”?
小编了解到,“农产品区域公用品牌”是指在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的区域内,由相关组织所有,由若干农业生产经营者共同使用的农产品品牌。该类品牌由“产地名+产品名”构成,原则上产地应为县级或地市级,并有明确生产区域范围。
那么,哪些农产品在此次比赛中获得佳绩?请大家跟紧小编的步伐,我们一起来看看。
此次比赛结果已公布,高邮鸭蛋、盱眙龙虾、东台西瓜等被授予“江苏省十强农产品区域公用品牌”奖。
高邮鸭蛋
具有鲜、细、嫩、红、沙、油风味
高邮鸭蛋是中国国家地理标志产品。高邮鸭蛋采用特色辅料和传统配方、工艺腌制而成。高邮鸭蛋久享盛誉,清代文学家袁枚说:“腌蛋(即咸鸭蛋)以高邮为佳,颜色红而油多。”
盱眙龙虾
是中国重要的水产资源
盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育,被列入中国农业入世后的战略发展规划。
东台西瓜
已发展成为优势产业
东台红瓤西瓜早春红玉糖度高、纤维少,更以其甘甜多汁、营养丰富的特点深受人们的喜爱。部分品种西瓜因皮薄肉嫩含水丰富,刀一碰即快速裂开,常以“东台爆炸瓜”享誉市场。
洪泽湖大闸蟹
是中国国家地理标志产品
大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖天然“地理标志”。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉,雌者膏黄如金,具有个大、螯肥、肉香的特质。明代,洪泽湖大闸蟹成为朝庭贡品。
阳山水蜜桃
享有“水做的骨肉”美誉
阳山水蜜桃是中国四大名桃产区之一,有七百年记载史,近百年栽培史。2009年,美国《华尔街日报》曾称赞阳山水蜜桃是“世上最美味的桃子”。水蜜桃果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化。
固城湖螃蟹
历来被称为蟹中之冠
民国初年,北京四大名医之一的施今墨曾比喻固城湖螃蟹为螃蟹中一甲一名夺魁天下的状元。固城湖大闸蟹最大的优势在于价格地道,产品优质,物美价廉,这也是相对于价格昂贵的其他大闸蟹而言,固城湖更能吸引普通大众的原因之一。
射阳大米
驰誉上海、苏南等地
“射阳大米”系列曾获得农博会金奖大米、优质稻米博览会金奖大米和昆明世博会惟一指定用米。在全国区域农产品公用品牌建设论坛上估值41.3亿元,列全国百强第九,江苏首位、米类之冠。
洞庭山碧螺春
中国十大名茶之一
洞庭山碧螺春唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
邳州白蒜
为“四辣”之首
2002年,邳州白蒜通过了江苏省级无公害农产品的认证,“宿羊山白蒜”、“车夫山大蒜”、“黎明牌大蒜”等优质品牌。邳州白蒜具有个大、皮白、抱头紧、易贮存、含油高、辛辣程度适中、口感微甜、质优高产等特点。
淮安大米
形成“三链融合”
近年来,“淮安大米”践行五大发展理念,融合式发展淮安大米产业,创建了“三链融合,六点统一”的模式。淮安以本地优质大米加工企业为切入点,以组建“淮安大米”产业联盟为着力点,以做大做强“淮安大米”品牌为落脚点,形成了产业链、价值链、品牌链“三链融合”。
另外,小编为大家带来江苏省农产品区域公用品牌提名奖名单。溧阳青虾、海门山羊、丁庄葡萄等被授予“江苏省农产品区域公用品牌”提名奖。
溧阳青虾
具有较高营养价值
溧阳青虾销往上海、杭州、南京等十多个大中城市,并在国家级的水产交易批发中心—常州凌家塘农副产品批发市场设有溧阳青虾直销处,在上海、杭州、南京、苏州、无锡等水产品市场设有办事处,实现“产供销”一条龙,已形成产业规模。
海门山羊
有着千年的养殖历史
海门山羊是江苏省南通市海门市特产,是全国农产品地理标志。2008年,海门山羊受“邀”走进央视,闻名遐迩。而海门红烧山羊肉、提汤羊肉等山羊肉系列产品也驰名内外。
丁庄葡萄
肉厚汁多,甜而微酸
丁庄葡萄巨峰品种穗粒整齐均匀,果粒椭圆形,紫色,皮易剥,肉厚汁多,甜而微酸;夏黑品种穗粒整齐均匀,果粒圆形,紫黑色,肉质紧脆,甜而微酸。
南京雨花茶
中国十大名茶之一
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一。它是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。
南通长江河豚
健康无毒,口味纯正
南通长江河豚种质特征明显,色泽鲜艳,体型丰满;背部暗褐色横纹明显,体侧桔黄色带清晰,腹部白色;性腺轮廓明显,鳍条完整;游动快速,反应敏捷。
东海(老)淮猪肉
是江苏省东海县特产
东海(老)淮猪肉,皮厚在0.4 厘米至0.6厘米;肌肉色泽鲜红色或深红色,脂肪洁白,有光泽,大理石纹明显;煮沸烹饪后肉汤澄清透明,脂肪团聚于表面,香味浓郁。
兴化大米
历史上兴化大米声名远扬
稻谷金黄、晶莹透亮、腹白小、硬质粒多、米粒饱满、柔软油润、口感特佳。大米晶莹透亮,粒型适中。大米蒸煮时,饭粒完整,米饭柔软油润,浓香持久,米饭冷后不硬且有粘性。
泗洪大米
江苏省宿迁市泗洪县特产
泗洪大米产自洪泽湖西岸,外观整齐,色泽透明,蒸煮有清香味,米饭软硬适中有光泽,咀嚼香甜,口感柔韧,米粥粘稠,入口爽滑。泗洪大米生产中保留了大米中绝大部分营养物质,避免了米中蛋白质、维生素的大量流失。
小编了解到,溧阳青虾、固城湖螃蟹、洪泽湖大闸蟹获得本次大赛网络人气奖,连云港、宿迁、南通三个农业农村局获得 “江苏省十强农产品区域公用品牌大赛优秀组织单位”奖。
来源:江苏城市论坛