陪娃出游，带上自制的面包，松软可口。我在路上吃得很开心，很饱很健康
这两天多云少雨，但高温持续。老爸一直想带孩子们去海边玩个痛快，但每次想到烈日当头，最后还是放弃了！今天又是阴天，爸爸还要休息几天，所以他决定吃完午饭就收拾东西走！
几年前，每当我想出去的时候，我总是去超市买面包、零食等。现在一切都很好，我想煮什么就煮什么，很浓。然后我就立马准备好材料开始制作了。这仍然是我们一家人吃不饱的吐司。换个口味换个造型，早餐的问题就迎刃而解了！
前几天买了特制的黑米面包粉。不管是老人小孩还是我们，面粉这样的粮食多吃点就好了，黑米粉做的面包也特别香。很好吃！
香辣黑米粉吐司面包
[使用的食物]
高筋面粉200克，黑米面包50克，盐4克，砂糖20克，奶粉8克，鲜酵母7克（干酵母2.5克），全酵母23克鸡蛋液、水135克、黄油20克（按照这个食谱可以准备2支250克）
【制作方法】
1.将食谱中除黄油外的所有材料放入料理机的面碗中。目前，夏季气温相对较高。最好用液体，包括鸡蛋，保存在冰箱里！酵母我用的是鲜酵母，面包我可以用耐糖性高的干酵母；
2.将面团揉成球状。虽然它看起来可能不光滑，但它确实含有一些面筋。此时加入软化的黄油
3、继续揉面团，直到面团被切出一小块，可以慢慢拉伸，可以拉成比较柔韧的薄膜。穿孔后，小孔的圆周会更光滑。这个水平足够烤面包了！
4、撕好的面团平均分成2份，擀成球状，盖上保鲜膜醒面30分钟。面团不要盖着，否则面团表面会出现一层干皮。再次揉面团后，也破坏了面团的质地，烘烤后的味道有点不同！
5.做好试管后，擀成椭圆形
6.将面团擀成椭圆形后，将左右两边向中间分成两半，再用别针擀平。
7.从上到下慢慢转动，盖子朝下
8、卷好后就可以放入模具中，有缝的一面朝下，放在吐司盒的中央。
9.最后成型后进行发酵。现在温度更高，发酵速度更快。注意监控状态，不要让面包发酵过度。烤好之后面包的质地会比较粗糙，口感会很明显，酸酸的味道，这个面包的模具比较大，所以发了满模。然后用刀轻轻切开
烹饪：
airoven烤箱，预热165度，进烤箱后改155度烤30分钟。
煮好后，戴上手套摇几下模具，沥干水分，放在晾架上晾凉，如果还是温热的，就可以装袋子里了。
温馨提示：
1、液体的用量应根据工作环境及其吸水率进行调整
2、普通家用烤箱推荐温度155-160度左右，烤30-35分钟。温度和时间仅供参考。请根据您的烤箱进行调整。