教你在家自己做桂花糯米藕，软糯香甜，刚上桌就被抢光！爱吃甜品的你不要错过！
用料：藕1节、糯米100克、红糖50克、冰糖200克、红枣3颗、糖、桂花酱2勺
桂花糯米藕的做法
糯米泡4-8小时，用手能轻易碾碎的程度
选取比较粗的短一点的圆藕，洗净，去皮，两边要留结。孔大的藕为宜
从藕较粗的一边约3-5厘米处切开
在孔内塞满糯米。在塞的过程中要用筷子一点点压实，填满出来会非常饱满、好看
用牙签将切开的两节固定好，多用一些牙签，确保不会跑米。放入小锅中，加入冰糖、红糖、红枣。小火慢熬30-40分钟。
加入糖桂花酱（或者干桂花），再小火熬煮30分钟，熬煮好后将藕取出，晾凉切片，摆盘。
将小锅内的汤大火煮10分钟，收的浓稠一点，之后均匀地倒在藕片上。