上周，一个妈妈很着急的给我发了一条微信：Ms.懂，求助，孩子不喝牛奶怎么办？很排斥！是牛奶，不是配方奶！括号备注：一岁两个月！后面三个红色感叹号！！！
额~我的脑袋一下子有点懵。这一岁多的孩子不喝配方奶的倒是咨询的比较多，不喝牛奶的这么着急的还真是头一回。
“那就继续配方奶为主，同时引入少量牛奶”我回复。
几分钟后......
“不行啊，不是说牛奶比配方奶营养好，孩子过了一岁就该喝牛奶了吗？”
哎呀呀，这一听，反而让我着急了。
虽然，我也常常和妈妈们说：一岁之后可以喝牛奶了，但是，大家真的不用那么着急把奶粉停了喝牛奶啊~~
牛奶和配方奶营养有差别？在哪？
Ms.懂身边有个朋友跟文章开头那位妈妈一样走向了另一个极端， 她觉得鲜奶营养比配方奶弱多了，如果娃爱喝配方奶，就一直让他喝下去，营养可以好一点。
中国营养学会在2016版的膳食指南中推荐：1-2岁继续喝配方奶。而美国儿科学会在第六版的指南中推荐1岁的宝宝“可以”喝牛奶。
很多妈妈觉得非常迷茫，这是矛盾的吗？
从营养师的角度来说，这两个机构的推荐并不矛盾，中国营养学会说可以喝配方奶，并不表示不能选择牛奶，反过来美国儿科学会的推荐也一样。妈妈们一定要正确的解读！
这个问题一定要结合自己娃的情况具体来看。总体而言，大多数娃一岁后都可以吃家庭食物了，食谱也和成人差不多丰富了，此时奶不再是主要的营养来源。所以无论是配方奶还是鲜牛奶，都只是娃食物构成的一部分，主要任务就是提供蛋白质和钙质等营养，两者的营养意义没有太大的差别。
当然，相对于鲜牛奶，配方奶确实在牛奶的基础上强化了各种营养，比如维生素D，铁等（这里指的是一岁后的配方奶），但由于这些靠别的食物也能获得。所以，如果宝宝的饮食结构合理，食物足够丰富，那么可能不需要额外强化这些营养。反之，如果宝宝比较挑食，也不爱吃饭，那么一岁以后继续喝点配方奶也是OK的。（当然要孩子营养均衡，最重要的还是爸妈要跳出舒适区，培养好孩子吃饭习惯。）
结论：1岁以后，娃的主要营养来源从家庭食物中都能获得，奶不再是主要营养来源，大家要根据自家娃的饮食习惯和结构做出灵活的调整。
OK，搞明白了这个困扰点，如果我们打算给娃喝牛奶了，那么就进入下一步了，有那么多种牛奶怎么选？
牛奶那么多，选哪款才放心？
我们都知道牛奶是个好东西，想要补充钙和蛋白质，奶是极好的选择~
不过，前提是，真的挑对奶！你是不是也曾经在超市面对琳琅满目的奶产品，最后挑了瓶……毫无营养的饮料？
别不信！现在，越来越多的商品，带着奶的标签，实际上，却根本不是奶。
全程冷链的鲜牛奶，即我们常说的巴氏奶，是Ms.懂首先推荐的。因为冷链运输的问题，各地供应巴氏奶的厂商不同，我在上海，所以选择光明多一些，其他地方的妈妈可以选择当地品牌的，最好是离总部最近的，比如上海喝光明、北京喝三元，。如果当地没有冷链条件的，该怎么买？那么，UHT奶（常温奶）就比较合适。
再说个挑选牛奶的小诀窍，就是看下其蛋白质含量。国家有个最低标准，纯奶蛋白质含量不得低于2.9克/100ml，调制乳不得低于2.3克/100ml，也就是说只要低于2.3克就肯定不是牛奶而是饮料了！
当然，还要看下配料表：
有句话叫“越简单就越珍贵”，这句话用这里很合适。
配料表越短，表示添加剂越少，我们就是要买这种配料简单的牛奶。
比如配料表中，只有“生牛乳”，没有任何添加剂，它就是我们需要的好牛奶。
Ms.懂还是需要再啰嗦几句告诉你不能选什么？
全脂牛奶还是减脂牛奶？
一岁宝宝一定要吃全脂，但是有前提，如果宝宝体重超标，家庭有高胆固醇或心脏病遗传史，建议吃减脂。
生牛奶：
美国疫病控制中心建议：连成人都不要饮用生牛奶。
牛奶很容易被细菌污染，生牛奶会有很大的安全隐患，严重的会危及生命。
所以街边那种号称“自家奶牛产的，纯天然无添加的”还是赶紧忘了吧，一定要给宝宝选杀菌过的牛奶。
乳制品饮料：
市面上各种各样的乳品饮料，比如某歪歪，某Q星，只能算是饮料，不能算是牛奶！
里面牛奶的成分有限，却含有大量的糖分和添加剂，强烈不推荐！！
Ms.懂说：
1岁以后，对于饮食就很均衡的孩子来说，配方奶粉充分而绝非必要。但这并不是说配方奶就是洪水猛兽，喝多了会有什么害处。只是如果你之前一直被配方奶绑架消费，那么，你现在可以解放啦。
不管是选择配方奶还是牛奶，最重要的还是要看宝宝的接受程度及发育情况，只要宝宝长得好，请相信自己的选择！
配方奶想换牛奶的，也要循序渐进。
牛奶vs配方奶，哪种更适合自家宝宝，只有妈妈们自己最清楚哦！
PS：
下面集中回答一下妈妈们经常问到的关于牛奶的问题：
1：常温奶保质期太长，所以我绝对不选。
Ms.懂：配方奶的保质期也很长啊，为什么你敢选？常温奶的UHT杀菌技术是全世界通用的成熟技术，完全和你担心的什么防腐剂之类不相干。
2：羊奶粉据说更像母乳，1岁之后喝羊奶粉是不是就不需要添加纯牛奶了？
Ms.懂：羊奶是小羊的母乳，更适合小羊。无论是羊奶、牛奶、骆驼奶或者什么其他动物的奶制成的配方奶，都是模仿人的母乳的，因此没有本质差别。
3：牛奶配料表上一大溜不认识的东东，怎么给宝宝选牛奶？哪些渠道买放心？
Ms.懂：牛奶配料表上如果有一大溜不认识的东东，就证明不是纯牛奶，直接pass不需要看。
4、纯牛奶要加热喝吗？
Ms.懂：这个属于个人习惯了，有些人喝凉的不舒服，就热一下。否则正常喝就好了。
5：酸奶是不是比牛奶更好，不是说酸奶更容易吸收吗？
Ms.懂：不是。酸奶的确比牛奶更好吸收，但是对于1岁以后的宝宝，“好吸收”并不是核心问题了。口味、方便、性价比这些都是需要考虑的。喝酸奶挺好，但没必要全靠酸奶，可以采用穿插的来，这样也增加了一些宝宝饮食菜单上的变化。
6：如果孩子喝配方奶都很瘦，是不是断了配方奶会更瘦？
Ms.懂：如果宝宝天天吃快餐或者零食，但是还很瘦，那是不是就必须让他多吃快餐，害怕他有一天不吃快餐就更瘦？
当然不是，均衡丰富的食谱，良好的用餐习惯，这些才是保证宝宝营养充分平衡，宝宝饮食习惯没有良好养成，饮食结构不好，需要做的是想办法解决问题，而不是找个万能救命稻草抓着不放。
关于“喝奶”妈妈们还有什么问题?欢迎在留言区提问，Ms.懂会第一时间回复你哦！
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/abzJPm0BJleJMoPMg_GY.html