短短21天!五象夜市,从无人问津变成流量密码

2022-06-22     吃遍南宁

原标题:短短21天!五象夜市,从无人问津变成流量密码

短短21天!五象夜市,从无人问津变成流量密码

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本文作者 / 贝贝

写于:2022年6月17日

写文体会:五象夜市,现在到底变成了什么样?

这段时间,似乎没去过五象夜市,都不好意思说自己是五象人了!(本五象人路过夜市好几次,才挤得进去一次!)

上千个摊位涌入五象夜市,又看着人头攒动的人流,我真的动了去摆摊的心思!白天上班,晚上摆摊,我不发财谁发?(梦里想的是挺好的)

摆摊卖啥我都想好了,不少人说要摇号抢摊位抢地段的时候,心里还盘算着下午4点先让我“合伙人”去占摊位,我下班就开始第二份打工,但好像还没得出一天的摊,我就开始“摆烂”了,眼瞅着摊主们流量密码在手,边摆摊边直播,牛还得是他们牛.....

有人说,那里现在好像好像已经凉了,摆摊难赚到钱(我陷入了沉思)。也有人说,热闹的夜市,摆摊总是能赚到钱的!所以,五象夜市摆摊,真的赚钱吗?

VOL.1

"五象夜市,真的火了?"

从5月26日吃遍南宁发布一篇题为《五象新区,终于有夜市了》的推文,,到现在过了21天。

似乎一夜之间,这成为了五象新区烟火气的地标代表, 南宁人都在刷屏,晒出逛五象夜市的热闹:摊非常多、人非常多,是夜市里的真实场面。

图源/吃货朋友圈截图

吃遍南宁小分队二度出发,于上周去五象夜市摸清楚最近的情况。

一来二去还跟不少摊主成了朋友,听着他们连日摆摊的故事,我们对夜市了解了一二。

现在,就通过这篇文章就把五象夜市的现状、摆摊攻略、摊主感受、管理情况……

给一直关注此事的吃货朋友们,做一个反馈。

有人去凑热闹,有人爱摆摊赚钱。

吃遍南宁小分队,其实,早就动了去五象夜市摆摊的心思,且上一篇推文中,摆摊的想法得到了众多吃货的支持!对摆摊更是激情满满,“废寝忘食 ”做如何摆摊的功课。

吃遍南宁宠粉是认真的!

那么,想要在五象夜市开始“ 灵活就业(摆地摊)需要具备什么条件?

在吃遍南宁小分队备忘录里,躺了很久的五象夜市摆摊攻略,今天就大公无私的曝光出来。

【五象夜市摆摊攻略】

摆摊条件

有货就能摆,摆摊几乎“零门槛”。

如何申请

搜索【夜宵经济】参与报名。如果有摊位空出,相关管理员电话联系,申请成功后每天到点进去即可;

具体费用

饮品是25,烧烤类是30一天垃圾清理费,摊主缴纳摊位垃圾清理费后,进行统一划分管理;

摊位布局

划分有ABCD区域,类型涵盖水果、服饰、美食餐车、网红车区等,一共300多个摊位,根据自身定位得到对应的摊位;

夜市摊位示意图

VOL.2

"五象夜市火起来后,摊主如何?"

五象夜市几百米的长街,都是摊位,一眼望不到头。

如果想着美食都浅尝一二的想法走进这里,必然不会败兴而归,南宁传统小食和网红小吃,摊车一辆挨着一辆,各色小摊“野蛮生长”。

小小几平米的摊位,陆陆续续会有不同的食客光临。

10元3个的生蚝

20元5串烤羊肉

10元一碗的臭豆腐

12元一碗的泡面

只要个位数的柠檬茶......

小吃货真想问一句:摆摊的成本,真的很低吗?

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· 五象夜市摆摊,摆的不止是摊 ·

你以为五象夜市,只是支着架子烤羊肉串的滚滚油烟、铁板滋滋的臭豆腐的现象,但没想到五象夜市摆摊的人 都很有生意头脑:

老板开直播、拍视频

玩游戏互动,惊现摆摊神车

连地产人也利用五象夜市的流量密码做起新营销等

……

有才的南宁人,

似乎把五象的地摊经济玩出了新花样。

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01.

· 想摆摊的,都去了!·

“摆摊去吧,万一能赚到钱呢?”

大家看到夜市的热闹程度,难免心痒难耐,但凡有些摆摊经验的,都开始了摆摊之路,不少摊主开着私家车来摆摊,打开后备箱直接变摊位,也有的白天上班,晚上摆摊开启副业之路。

到底是凑凑热闹,还是真赚到了钱?

图源:小红书博主@敏敏瘦到90斤了么?

@柠檬茶的小姐姐

从地产卷到地摊,一字之差,差之千里。5月初刚开始摆,4月还在上班的小姐姐,摆摊之前筹备了很久的,学习技术,采购三轮车那些设备大概花费半个月的时间,是抱着一种换个生活方式的心态去开的夜市摊,没想到会这么累和卷。

“我的客人比较稳定,都是回头客。”

所以在夜市还没火的时候,小姐姐的摊位基本每天就有80杯左右吧,有一个星期夜市特别火,人山人海,那一周基本能卖150杯以上,这样看来还是赚钱的。

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02.

· 摆了一段时间的人,开始撤离了 ·

短短几十天,摆摊的人换了一波又一波,有的人筹备了很久,有的人摆摊等于摆烂, 五象夜市看似热闹,现实的情况是怎样?

“摆了一天,算下来好像亏了......”

“再坚持几天,没人的话,我就撤退了”

也有不少摊主持续吐槽,这五象夜市本就是亏本买卖,摊主内卷严重,是在抗不住。

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03.

· 在五象夜市摆摊,都经历了什么? ·

来看看那些五象夜市摊主的故事

· PART 01 ·

营业额翻了好几倍,每天8点就卖光了

@能飞烧鸭粉摊主

能飞烧鸭粉5月初就开始在五象夜市摆摊了,听他说,那时候这夜市里摆摊的人还很少,算是见证了这条夜市从冷清到人潮拥挤的全过程。

“ 早期摆摊虽然没有那么多人,但是都是好吃的东西多。”

他的摊位,也从零零散散卖完烧鸭,到还没出摊就一大波客人围着等待,烧鸭刚挂出来,大刀挥斩几下,烧鸭就卖得差不多了。

“忙啊,早早就卖完了,最快的一次好像8点就卖完了。”

现在的五象夜市人依旧挺多,还多了很多家烧鸭粉摊,但能飞烧鸭粉老板表示:不在怕的,技术在亲力亲为就好,每天卖断货就得收摊回家了。

· PART 02 ·

5月就来摆摊了,算是早一批摊主

@冰粉摊主

问起这家摆摊算久的冰粉摊主,五象夜市的爆火自己的摊位是不是比以前人气更高了,摊主无奈表示,虽然也是火了,也带来不少新的流量密码,博眼球的花样也层次不穷。

“现在反而没之前好,流量密码太强大了,大家都太卷了,抢了我们下面好多摊位的生意。”

“谁都不想做一次性生意,客人回来主要还是靠味道的。”

随着第二批新摊主的加入,也不让不少第一期摊主头疼,不得不卷起来去发掘自己身的亮点,但是靠味道上去留住食客还是摊主首位目地。

· PART 03 ·

认真做味道的柠檬茶,希望被看到

@柠檬茶摊主

仅作示意图,图文无关

“市场大了,营销手段也多了 ,还是要认真做产品。"

这位摊主很早就来摆摊了,还经历了摇号抢摊位阶段。即使不怎么赚钱,也撑着,经历过眼瞅着客人刚点一杯柠檬茶,2秒转头的功夫,客人就去隔壁摊看热闹买柠檬茶了。只能放下手摇杯,继续等客人。

"之前都是都是随便摆的,也没什么人管你,现在有秩序多了,感觉‍规划也不是很合理‍,30元一天,但是配套设施不够齐全,水电都是要自己负责。"

摊主还说,尽管每个摊位都有自带光源,还是希望可以有些公共路灯,让顾客不用抹黑吃东西,或者可以提供免费的水电,这样会更便利摊主。

VOL.3

"五象夜市,还能火多久?"

不得不说,五象夜市,最近真的太火了。

作为南宁新晋的夜市街,它的出现,点燃了五象人夜生活的烟火气,有吃的卖、有地摊逛、有热闹的地方转;但同时,它的火爆,也让五象夜市有些许“风吹草动”,都能在南宁掀起一波波热议。

“人太多了,根本挤不进去!” “摆摊还要摇号?抢不到号啊”

“卖个柠檬茶,要这么拼?” “天,这么快就出现二代手摇柠檬茶”

“去的人都围着拍照,堵得水泄不通......”

“这种摆摊的画风,太不雅了吧?好像有人投诉了”

图源:大大宅

如今的五象夜市,比原先第一次见面更为宽阔,道路两边也增设了许多的垃圾桶,出入口还安排了管理人员逐个检查是不是申请的商家。

摊位依旧多,来觅食的人略有减少,很多还是来看热闹的。

有人感叹五象多了烟火气;也有人对这条夜市的存在,持反对意见,担心产生的垃圾会破坏环境,堵塞交通,造成不好的影响。

不可否认的是,这条带着褒贬争议的夜市街,让被称为“鬼城”的五象热闹了起来,并注入了不少的“流量关注度”。

但,未来的五象夜市能否长期存在?

等待南宁友仔友女们的的见证。

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= 吃遍南宁 · 吹水时间 =

· 说一说 ·

你去过五象夜市吗?

五象夜市吸引你去的,是什么?

或聊聊,逛完夜市最大的感受是什么?

五象夜市人均:丰俭由人 时间:18:00-02:00(每个摊位出摊之间不定,卖完即止) 地址:良庆区 (地铁4号线楞塘村地铁站D出口)

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/a994190179f4b72136aeba62d12a1f24.html