一位店内服务员透露：在餐厅点餐时，不建议点“那4道菜”，因为它们真的很脏。
第一个是烤鸭
在街上或餐馆吃的烤鸭要20多元。别担心，你买的鸭子都是白丝带的。鸭子已经冷冻很久了。虽然它们不坏，但营养价值却早。没有什么东西留下。准备的时候，厨师还会撒上一堆香料和很多油。就连提香也对这个过程感到非常肮脏。明明是一道陈年很久的肉，但在加上一堆调料的行驶中，却变得非常香，真让人不敢想。
另一种是红烧肉
炖肉的主要原料是猪内脏和其他下脚料。如果没有清洗机，这些东西就会很脏。如果我们在家的话，朋友们肯定会把这些食材处理得很干净，用淘米水或者淀粉水。吸掉一些粘在猪肠上的泥土。餐馆里的猪肠之所以无味，是因为香料重，而且洗得不好。还有一些盐水，一般会多次使用。谁知道里面是什么？里面细菌太多了，如果你在餐馆不能点这道菜，就不要点。
第三个是毛血旺
我现在检查的地沟油之类的东西可能已经没有了，但他们仍然不使用好油来制作这些成分，里面的成分纯粹来自污水和东西，并且在制作这些食物时这些气味不会影响器皿，在烹饪前是用甲醛或香精浸泡过的，所以这个食材也脏了，不能再脏了。
第四种是干炸
不要点里面的油炸食品，比如炸蘑菇或者炸发尾，因为油已经不知道放了多久了，坏了多少东西，又加热了多少次。不够了就加点新油炒。我会把它收起来，第二天和第三天再使用它。油永远不会溢出来，所以油也很脏。