红榜上榜名单
\\ 喜迎新中国成立70周年陇川县目瑙纵歌狂欢系列活动之美食大赛 /
2019年10月2日德宏州陇川县在京旺温泉举办美食大赛，陇川是一个多民族聚居地区，居住着傣族、景颇族、德昂族、阿昌族、傈僳族等五种主体少数民族，陇川不仅有着悠久的历史，还有着独特的饮食文化，得天独厚的资源特点，成就了陇川食材的丰富多样，勤劳的各民族创造了各具特色、口感多样的美食。本次陇川民族美食大赛，意在弘扬陇川民族美食文化、挖掘民族美食文化内涵、树立民族美食文化品牌、繁荣旅游文化事业、推动旅游业和餐饮业的协调发展。能够借助这次美食大赛，推出一批少数民族名厨名店名品，影响和带动陇川餐饮人才培养和特色菜肴开发，促进餐饮产业发展和饮食文化提升，助力脱贫攻坚，繁荣乡村文化旅游产业。
此次比赛，体现公平、公开、公正的竞赛原则，各参赛队用本地的原料、全新的做法，在特色、创新上做文章，在传承美味上下功夫。经过专家评委和《吃香喝辣》大众评审团现场评选。获奖名单：一等奖：景味佳、二等奖：郷间情、洪福源；三等奖：祝福饭店、拉影朗相傣家饭店、阿沙过手米线店；最佳风味奖：阿革多咪饭店；最佳人气奖：景乡情农家乐；最佳创意奖：扎波景颇手抓饭；优秀奖：同馨农家乐、珍会过手米线、载瓦藏先饭庄、兴德农家乐、斑色菠饭庄、建芬农家乐。
给予红榜公开表彰。
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来源 | 德宏州文化和旅游局 作者 | 万自东
编辑 | 杨国芯 审核 | 周益云
主办单位：
德宏州文化和旅游局
Tel:0692-2130260
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