说到苹果，几乎没有人不知道吧，它是生活中非常常见的一种水果。口感甜脆，不管是老人小孩都喜欢吃。在刚刚过去不久的平安夜，相信大家都吃苹果了吧，我也买了很多苹果。大家在吃苹果的时候，除了直接生吃，还会怎么吃呢？像是在我们家，我都会用苹果做小零食，也会用各种各样的水果来制作小零食。因为往往到了冬天，就会嘴馋，大多数朋友都会买很多的小零食来吃，对于我而言，自己在家里制作小零食是非常幸福快乐的一件事情。今天。我们就用水果来制作一个小零食。苹果别生吃了，学会这个方法，香甜软糯又解馋，做法超简单。
今天给大家分享的这个小零食是用苹果和糯米粉一块制作出来的，提到苹果和糯米，可能很多朋友都不会把他们两个想到一块儿去，一个是粉状，一个是甜脆的水果，其实正是他们各自不同的形状。不同的制作方法才会搭配出出人意料的美食出来。就像今天给大家介绍的这一款，用苹果做出来的小零食，苹果糯米饼。不仅做法简单，口感也是香甜软糯，超级棒的。一个苹果一碗糯米粉，做出孩子爱吃的零食，香甜软糯。
提到零食很多人觉得麻烦，其实很多零食往往比自己想象的要简单很多。这款苹果糯米饼，只需要简单的拌一拌，上锅一煎，就能做出，外表金黄，口感香甜软糯的小零食了，不信的话跟着我来看看具体做法吧。
苹果糯米饼。
食材：苹果，糯米粉，面包糠，食用油。
第1步，准备一颗苹果，把苹果去皮，切成小块状。苹果去皮，口感会比较好。
第2步，把切成小块状的苹果放进一个大碗中，往里面加入适量的糯米粉。由于我选择的这个苹果比较甜，所以后期就不用加入白糖了，如果想要吃到甜一些，可以稍微的加入一勺白糖。
第3步，接着往里面加入清水，直到搅拌成比较黏稠的形状。手上戴上一个手套，用手抓去，适量苹果糯米糊，整理成一个不太规则的小饼就可以了。
第4步，在小饼的两面均匀的沾上一层面包糠，粘上面包糠表面会有一丝丝酥脆的感觉，煎出来的样子也比较好看。
第5步，锅中刷上一层食用油，油热之后，把制作好的小饼放进油锅中，用小火慢煎，等煎至两面金黄，我们就可以盛出来了，晾凉就可以食用了。
这一款小饼，看着表面金黄就非常的诱人，掰开来，苹果也变得很软嫩，苹果加上糯米粉，吃起来口感会更加丰富。
这款小零食的做法算是非常简单的了，用到的食材也少，做出来口感香甜软糯，孩子很喜欢吃，喜欢的朋友不妨试一试。
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