两块钱可做一大桶香料可乐,而且还无咖啡因,大人小孩天天喝

2019-10-09     初二的原食餐桌

我估计基本上家家户户冰箱里都备有可乐吧!我家小孩最喜欢喝可乐了,但可乐好喝,化学成分也比较多,而且还含有咖啡因,对小孩的成长也不好。

其实想要好喝又健康的可乐,完全可以自己动手呀!自己做的话也不会有化学添加物,对身体也很好,而且花最少的钱能做好几瓶。

::自制香料可乐食谱::

【食材准备】

砂糖200g~500g、香草1/2根

肉桂2根、柠檬1/2个

丁香3g、小豆蔻种子2g

水500毫升

【制作方法】

1.准备所有香料,将柠檬切片。

2.在锅中倒入水及全部的材料。

提示:豆蔻壳与种子分开,肉桂较大拍断加入。

3.等锅中水煮沸后关火。

4.接着用虑网过滤掉香料渣。

提示:滤渣后放入冰箱冷藏一个晚上。

5.第二天要饮用时,取一些冷藏的可乐液加上苏打水就完成一杯自制的可乐了!

::自制香料可乐的小技巧::

1.想要可乐的颜色深一点的话,可以把砂糖去掉,加入红糖,就有可乐的深褐色了。

2.可乐液也可以加入碳酸水1:1调整,可根据个人的喜好来添加。

3.食谱的比例只是做个参考,你可以自己试着调出你喜欢的口味。

4.这个是无咖啡因的可乐,你也可以加入可乐籽或可乐粉(网上有卖),一起加入味道更像极了市售的可乐。不过我个人建议不需要添加,因为可乐籽中含有1.5%~2.5%的会使神经兴奋的咖啡因。

我家小孩很喜欢可乐系的饮料,可是我又不喜欢让小孩喝太甜的,所以常常买无糖碳酸水回来再加上喜欢的口味,自己做更能知道原料来源,健康也好喝喔!

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/TnCmvG0BMH2_cNUgr9Iu.html