一提到“枸杞”，大多数人想到的都是“养肝明目”，其实它还有一个常常被忽视的作用：润肺。

没想到吧！不过呢，想让枸杞发挥出更好的效果，还得给它找个好搭档：比如养阴润肺的“麦冬”。

今天小薇就用这个“黄金搭档”，教大家一道清甜润口又管用的“止咳润肺汤”。先放一张成品图诱惑你们

• 枸杞有滋阴润肺、生津止渴的作用，中医上常用于虚劳咳嗽。
• 麦冬润肺生津，适合秋冬肺燥干咳。

所以它俩组合在一起煲汤，润肺养肺的效果比单吃强很多~

特别是最近天气转冷，感冒咳嗽的人特别多。处于咳嗽初期，多喝这道汤，能帮你好得更快；没有咳嗽，也可以祛燥、养咽肺哦！

所需食材

枸杞10克、麦冬20克、排骨250克、

玉米1根、生姜3片、食盐适量

p.s.以上食材量约为2人份

制作步骤

1、将麦冬和枸杞稍微清洗。

玉米洗净、切段备用。

2、排骨切块、洗净，冷水入锅焯水。

3、锅中放入排骨、玉米、麦冬、姜片，

倒入适量清水，

大火煮开后，转小火煮至排骨烂熟。

4、出锅前10分钟撒上枸杞和食盐。

小薇吃后感

为了丰富口感和营养，小薇还加入了一根玉米。煲煮之后，金灿灿的玉米不仅看着就很有食欲，而且玉米的鲜甜都融入到汤汁中。汤头喝起来特别清甜，还带着排骨的醇香。天冷喝一碗，真的超满足！

“ 麦冬枸杞排骨汤 ”

功效：润肺止咳、养阴生津，适合肺燥干咳、虚痨咳嗽。

不宜：风寒咳嗽、脾胃虚寒泄泻、炎症发烧者、3岁以下婴幼儿不宜食用。3~10岁儿童少量食用。

“枸杞”可谓是最常用的滋补品了，四季皆宜，秋冬更适合吃。不过，这3种情况吃枸杞等于“火上浇油”，一定要了解下

“ 枸杞子 ”小百科

枸杞子，味甘、性平，归肝、肾经。主要有滋补肝肾、益精明目、润肺止渴的作用。适合肝肾不足、视物模糊、头晕目眩等人群食用。

现代医学研究表明，枸杞子：

• 富含枸杞多糖，有助于降血糖、降血压、提高免疫力、抗衰老、抗疲劳。
• 富含胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，帮助保护视力、预防呼吸道感染。
• 枸杞子中所含的甜菜碱还有保护肝脏、抗脂肪肝的作用。

不过，这3类人要慎食枸杞：

腹泻者 有炎症发烧的人 脾虚有湿者

最后小薇还要再唠叨一嘴：如果咳嗽一直不好，还是得赶紧去看医生！

不过都说“防大于治”，多喝这道简单又美味的“止咳润肺汤”，把咳嗽扼杀在摇篮里吧~

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本期食谱提供

*小薇特别提醒：药膳不能替代药物治疗疾病，因个人体质不同，请酌情适量食用哦~

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