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再过几天预计一波又一波的大餐袭来。
过来人经验,像是这红烧排骨、酱牛肉、炖猪蹄吃太多真的会腻歪。
而且肉肉吃多了真的会上火诶,最明显的表现就是嘴巴起皮,口腔长溃疡。
肉菜搭配才是最好的组合,这个有颜有料的甜椒肉饼了解一下。
甜椒圈里铺上秘制的牛肉酱,小火慢煎,这肉香瞬间上头。
本以为是个创新的组合,这出锅了我才后知后觉,这不就是小清新版的“虎皮尖椒嘛”。
食材:甜椒圈60克、牛肉40克、莲藕30克、胡萝卜20克、蛋黄1个、黑芝麻牡蛎粉1袋
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:16个月以上
难易程度:无难度
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:甜椒圈60克、牛肉40克、莲藕30克、胡萝卜20克、蛋黄1个、黑芝麻牡蛎粉1袋。
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准备好的牛肉块用搅拌机打成泥。
tips:如果宝宝不习惯肉腥味的话,可以用姜片腌制一会儿再打成泥。
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莲藕和胡萝卜擦成丝。
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攥出多余的水分。
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碗中加入牛肉泥和黑芝麻牡蛎粉,再加入一个蛋黄。
tips:给小宝宝吃的话我是不太建议加酱油的,用黑芝麻牡蛎粉这种天然的调味料,调味就很不错呀,家里可以常备一点,简直就是调味小能手。
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将碗中所有食材搅拌均匀。
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平底锅刷油,铺上甜椒圈,塞上搅拌好的肉馅。
tips:我用的是甜椒圈,没有啥辣味的,如果姐妹们怕宝宝不习惯,可以提前焯一下水。
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全程开小火慢煎,煎至肉饼熟透就可以。
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宝宝版“虎皮尖椒”完成,来一碗香喷喷的二米饭,真的好满足。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!