想减肥又管不住嘴的大家有口福了！今天带来一道吃不胖的低脂香菇鲜虾盏~鲜甜嫩滑巨好吃，一口一个根本停不下来~快跟着饭饭做起来吧。
虾仁150g、香菇10个
淀粉、食盐、白胡椒粉、白砂糖、生抽、蚝油
香菇去梗备用，虾仁剁成泥；
将虾泥放入碗中，再加入1勺盐，半勺白胡椒粉，半勺糖抓匀，然后在调好味的虾泥中加入5g淀粉和15ml清水，沿同一个方向搅打上劲；
用勺子将虾泥舀到香菇上，锅中烧水，煮开后放入香菇，中小火蒸15分钟；
蒸好的鲜虾盏倒出里面的汤汁，在汤汁内加入1勺生抽，半勺蚝油，半勺淀粉煮开，淋到鲜虾盏上，最后点缀上葱花就可以开吃啦！
大家都知道“蒸”的工艺相对煎炸爆炒等其他烹饪方式，更能保持食物的营养和本味，油脂也比较少，所以是非常健康的饮食方式。
像这道香菇鲜虾盏，蒸制让香菇的清新和虾仁的鲜美融合在一起，鲜而不腻，简单又美味，快试试吧~