剁椒皮蛋
成分
皮蛋3，青椒3（红辣椒30克）。
配件
20克油和5毫升酱油。
醋5毫升，糖2克（班晓少）
步
1。成分
2。去皮鸡蛋壳，切鸡蛋刀可以薄薄一层油。
三.四个，放在盘子上
4。青椒洗骰子
5。火锅加些油，香青椒
6。换小火，加酱油。
7。加糖
8。醋
9。炒香
10。关于鸡蛋，速度，图片粘贴，请忽略
11的夏天，一道清新爽口的菜，非常简单可口，比酱油味道更丰富。
酸辣凉拌木耳
成分
1大carcanas 1香菜
大蒜5瓣
配件
2勺辣椒酱和1汤匙油。
3勺醋，2勺酱油（熟）
一些盐
步
1。取1片木耳，早期温水泡，清洁干净。Blanch菌、水煮到沸腾2分钟，取出放凉。控制干水备用。
2。香菜切碎，4-5瓣大蒜切碎备用。辣椒酱：2汤匙
三.碗汁：1勺芝麻油、3大勺醋、酱油、2大勺盐（熟）少许，因为酱油有一定程度的盐分，所以请根据口味变化。
4。混合碗汁，辣椒酱，欧芹，大蒜和真菌。
酸甜炝拌莲藕
成分
莲藕和carrot的半根
一点姜蒜
15粒辣椒和2干辣椒
配件
13克白醋和10克糖。
4克盐
步
1。材料切片
2。用开水煮，可以是半透明的。不要用冷水。
三.加入盐、糖、米醋混合，腌渍入味。几分钟。
4。生姜和蒜苗的顶部。
5。烧热油，莲花放在干辣椒和辣椒上。Pour hot oil. 酱油风味。
6。把托盘搅拌好。
老醋蜇皮
成分
海蜇，半斤黄瓜
几瓣蒜，一片红辣椒
3勺醋和半匙盐。
半勺鸡精和几滴香油。
步
1。海蜇皮在冷水中浸泡两小时。
中间有些水不是咸的。
2。大蒜切末
三.黄瓜切丝
4食盐。醋
5。放进油里
6。打开水后打开火。
把刺放在烫伤处，快点出来。
7。别煮了，把它烧了。
8。把果汁倒进碗里搅拌均匀。
在大蒜的末端
9。切红辣椒
酸辣特别爽口
凉拌番茄
成分
3个西红柿和少量白糖。
配件
盐
步
1。准备材料
2。番茄泥用盐洗净，轻轻擦洗皮肤水。用水果刀切成薄片。
三.钟摆
4。白糖撒上白砂糖。
5。用保鲜袋包好放进冰箱里。当水果，当菜是非常好的！
凉拌豇豆
成分
5豇豆和1火腿肠
3蒜盐
适量的味精和适量的油。
步
1。豇豆是盐水煮沸三分钟或四分钟，他们都浸泡在冷水中。
2。火腿香肠切成和豇豆一样大小的切片。
三.豇豆把干水和火腿肠一起放进去，放入盐味精、香油和大蒜。
呛莴笋
成分
生菜
步
1。莴苣表皮和肌腱，洗净
2。生菜切丝，开水浸泡木耳
三.锅，水，胡椒，盐，水煮
4。入水后先将微木耳，煮两分钟，然后放入笋中，约一分钟（笋菜必须煮开水，除去里面的酸性物质）。
5以后。把竹笋和木耳放入冷水中浸泡约5分钟，为了颜色好看，口感清脆
6。同时，我们准备了酱，葱姜丝，大蒜，胡椒，红辣椒。
7。取笋、干水分控制，蒜、盐、糖、酱油蒸鱼或两汤匙酱油。
8。锅里放油，加热至5，姜，胡椒，红辣椒，火上的小火，加入洋葱，然后在竹笋上浇上油和大蒜。
9。最后，加少许油拌匀。
凉拌豆角
成分
嫩豆腐250g，一半的大蒜
麻油量、醋量
适量的盐
步
1。在锅里洗豆子，然后在锅里蒸。
2。把青豆放在凉水里。然后切段
三.蒜皮、蒜蓉和盐把大蒜捣碎，把大蒜放在豆角盆里，醋和油依次拌匀。
皮蛋拌豆腐
成分
2个鸡蛋，1盒豆腐
配件
3勺酱油和2勺醋。
一点糖，适量麻油。
1捏葱
步
1。内酯豆腐或纺豆腐1盒，鸡蛋2个
2。内酯豆腐或纺豆腐1盒，鸡蛋2个
三.把N刀再切成小块。
4。用刀把整个豆腐舀到盘子里，好好生活哦。
5。用刀把整个豆腐舀到盘子里，好好生活哦。
6。切竖刀，切豆腐上的小爪子。
7。切竖刀，切豆腐上的小爪子。
8。把它倒在豆腐上搅拌均匀。
凉菜酱香秋葵
成分
黄秋葵200g
配件
普宁豆瓣酱的数量
步
1。准备材料。
2。秋葵洗净，斜厚片
3。锅里的水烧开，放一茶匙盐，然后倒入切好的秋葵放入锅。
4。的秋葵倒进锅里，然后烧出来。这里我们要注意时间，而且颜色是黄色的。
5。然后把它放进冷水中冷却，以保持它的颜色和味道，冷却秋葵瞬间，让味道和颜色可以保持最好的。
6。锅加水和盐酱煮沸，盛亮亮。
7。漏秋葵水，然后放在盘子上的菊花形状，当放置在板把中间头垫秋葵圈，可作为黄秋葵二层时，“基础”。
8。一套菊花形的酱油洒适量，也可以先混合后再放上形状。
五彩金针菇
成分
一小块200g、胡萝卜、Flammulina velutipes
1青椒1辣椒
配件
letinous香菇3G，3朵水盐
3g蘑菇香精和胡椒粉
步
1。好的材料。
2。金针菇洗净备用切除根。把胡萝卜，香菇和青椒切成丝letinous。
3. 锅内放入清水烧开，撒少许盐，然后将金针菇入锅内淖水，水再开的时候略煮就得涝起来，不能煮过了。然后放入事先准备好的冰块加纯净水的冰水里过凉，这个步骤非常重要，直接关系到金针菇的口感是否脆爽。如果实在没有冰块，用比较多的冷水过凉也可以，不过脆爽度会差些。
4。准备冰水。
5。蘑菇锅在挤压后用锅铲取水，然后立即放入水里。
6。在冰水的金针菇完全冷后再干燥，然后干燥。
7。然后放上切碎的青辣椒、胡萝卜和蘑菇。
8。切割线在letinous香菇炒香至熟锅。
9。letinous香菇丝炒和其他原料混合在一起，准备下一步。
10。加入少许胡椒粉、盐、蘑菇精、麻油拌匀。
11。盘，由美味制成。
芝麻酱凉拌豆角
成分
一把豆子，大蒜4-5
3干红辣椒和2汤匙醋
半茶匙糖，2大汤匙酱油
半茶匙芝麻，盐1茶匙
一点点鸡精和一点味精
几滴香油
步
1。先洗豆（我是第一次切，可全水煮得太冷了）。
2。大蒜（剁碎者或稻城蒜泥）
三.辣椒辣椒
4。一锅水煮沸后倒入豆中的开水。
5。倒入锅中，加入一勺盐。
6。取出后放入冷水中煮熟后泡凉。
7。把蒜和辣椒放在碗里，加入鸡精、味精、盐、糖。
8。倒一些醋、酱油、芝麻油，搅拌成汁。
9。把豆子放在盘子里。
10。把果汁均匀地倒在上面（这样你就可以吃了）。
11。加入少许芝麻酱，稀释少许冷水。
12。撒芝麻可以吃