每一款名酒的诞生都有时光留下的印记!

2019-09-04   千千微凉

绵绵春雨滋润了大地,也让喜欢喝酒的人有了聚会的理由,赏着美景喝着美酒美食,平添了人间很多乐趣。

今天的聚会聊起了酿造历史悠久的洋河大曲,洋河酒可以追溯到两汉时期,兴于唐宋,隆盛于明清时期。“在江苏人的心里,洋河酒是大运河流域上所创造出来的奇迹”,京杭大运河通过漕运融合了南北文化,在宿迁形成了特色的运河文化,而洋河酒绵柔韵味就是在这运河文化中孕育而生。

诗人用美妙的诗歌赞美洋河酒的魅力:明代诗人邹辑行游至白洋河地区,看到白洋河岸边酒肆林立,酒香扑鼻,便有了《咏白洋河》“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客。春风二月柳条新,却念行人千里隔”的诗句。康熙皇帝南巡到宿迁品尝过洋河大曲后也曾称赞洋河酒“福泉酒海清香美,味占江南第一家。坊间流传的一副对联也很好描绘了洋河“酒气冲天飞鸟闻香化凤,糟糠落地游鱼得味成龙’。

优秀的品质是人们喜爱它的理由,洋河酒以它的绵柔型的风格特点,入喉舒适,具有绵甜、爽净的风格,以16万吨的原酒产量在同行业领跑,还成了白酒行业销量第一的企业。洋河产品已经从国内走向国外,进入了31个国家和地区的市场,成为“飘香全球的中国名片”。