导读:霜降后,多喝这种粥,健脾暖胃,增强体质少生病
前两天是霜降,过了霜降之后也就意味着秋天马上快要结束,真的要迎来真正的冬天了,而且我们也感觉到了气温有着明显的下降,这时候大家一定要做好保暖工作,而且饮食也一定要注意,多吃一些有营养的食材来提高身体的抵抗力和免疫力,尤其是对老人孩子来说,适应性比较差一些,所以这时候就一定要格外的注意。
在秋冬季节吃的比较多的就是一些糖糖水水了,它可以能够达到祛寒保暖的效果,而且在平时的时候像大米粥小米粥是我们最常喝的一些粥。而且在秋冬季节肠胃消化就会逐渐的变弱,这时候对一些脾胃都不太好的朋友来说,可以适当的多喝一些小米粥,小米粥,能够起到健脾养胃的效果,同时也能够很好的缓解失眠的症状。那么我们在熬小米粥的时候,也可以多加上点其他的食材,比如说各种各样的蔬菜或者是肉食,今天小编给大家带来的是鸡丝小米粥。
鸡丝小米粥
首先我们准备适量的鸡胸脯肉,然后将鸡胸脯肉切成细的长条状之后,放进大碗当中,加入适量的蚝油,料酒,生抽胡椒粉,以及适量的白糖和淀粉,用筷子搅拌均匀,腌制入味儿。
然后我们将小米淘洗干净之后,在清水当中浸泡半个小时左右。
等到时间之后,我们先往锅中加入适量的清水,大火烧开之后,然后再放入小米,用勺子搅拌一下,等到再次煮开之后,我们再将腌制好的鸡丝放进锅中。这时候就可以转成中火了,一直煮至小米粥比较黏稠,鸡丝软烂之后就可以关火了。
霜降之后的早餐是非常重要的,如果早餐吃得暖暖的,整个人就不会再冷了,这时候早上出门就能够很好地抵御风寒,减少感冒。