石蟆
历史悠悠清源庙，小小青果誉满江；古往今来鱼米乡，四通八达奔小康。这是长江入渝第一门户，津西明珠——石蟆镇的缩影。全镇幅员面积208平方公里，辖16个行政村，3个社区居委会，人口10．4万人。石蟆东临白沙，北接朱杨镇，朱杨溪火车站。西南与永川松溉古镇隔江相望，南与四川合江山水相连。距江津主城80公里，重庆市区120公里、合江县城20余公里、永川区60公里。
石蟆是重庆市首批历史文化名镇。市级文物保护单位清源宫，有500年悠久历史。它是我区目前规模较大、保存最完整、具有典型明清建筑特色的古代建筑。一年一度包括祭祀、川戏、爬杆、翻五台等各种民俗活动的清源宫庙会于2011年被列入重庆市非物质文化遗产名录。
石蟆是江津区农业重镇，主产粮食、生猪、橄榄、蚕桑、甘蔗等，年产稻谷4.3万吨，甘蔗4万吨，蚕茧44万公斤，年出栏生猪近8.5万头，家禽70万只，有“江津粮仓”之称。“十二五”期间，全镇大势兴起“一村一品”格局：六贡村生态大米申请注册“回乡园”商标；和平村发展300亩无公害蔬菜基地；杨柳村雷公竹笋规模种植20余亩；大同村发展波尔多山羊；仙鱼野鸡、孔雀等野生动物养殖迅速发展……
青果（学名橄榄），是我国华南地区特有的经济树种，果实富含果糖1.67—2.3克，淀粉5.6—12克，脂肪6.55克，蛋白质0.77—1.2克，果酸0.97—1.55克，单宁2.57克，芳香物以及人体所必需的多种微量元素。青果的用途极为广泛，根、茎、叶、果、皮均可入药，它具治风湿、腰痛、伤口喉、解酒毒、止泄泻、清肺凉肝、健脾等功效，能治吐血、伤口愈合、疝气、口唇干裂、舒筋活血等多种疾病。青果可生食，也可榨油，青果油是制皂、洗发香波等不可缺少的重要原料。青果除鲜食外，初加工可加工五香橄榄、盐渍橄榄、果汁、果脯、罐头；深加工可制成药、保健品。核壳可提取活性碳，青果核因其光滑坚硬，是工艺雕刻的良好材料。青果树干笔直，质地坚硬，纹理细致美观，防腐力强，是工业、民用建设和家具制作的珍贵木材。青果树高直参天，树龄长（可达250年），枝叶常绿繁茂，挺拔优美多姿，是理想的城乡绿化、美化、防风固沙、保持水土的好树种，也是树型美观的观赏树种。
青果是热带至南亚热带的树种，仅分布在广东、广西、福建和四川（合江）的少部分地区，重庆仅石蟆有分布。青果不仅天然生长较少，人工栽种也不多，现在该镇常年产量30多万公斤，该镇从1999年开始大量种植青果，现已达5万多亩，预计从2003年开始投产，产量可达50万公斤。今后逐年增加，到2005年种植面积可达10万亩，产量可达150万公斤，加工原材料充足。
青果产业化发展已被江津确立为重点发展的产业之一。石蟆镇被定为10万亩青果发展的基地，这是西南地区最大的青果基地，也是重庆市唯一的青果基地。开发青果产业化工程，这将为广大投资者带来大的商机。