在众多矿物质中,钙是人体内含量最多的,也是对人体非常重要的一种元素。它能够组成人体的骨骼和牙齿,维持身体细胞膜内的通透性,保持很多酶的活性,参加人体的凝血过程,还可以缓解神经兴奋性,所以,日常补钙非常重要,今天小编给大家介绍几种含钙量比较高的食物,不用吃药就能补充身体所需的钙元素。1、苋菜
苋菜又叫雁来红,菜叶富含易被人体吸收的钙质,每100克含钙量有180毫克,对人的牙齿以及骨骼的生长有良好的促进作用,是难得的天然补钙菜。苋菜能促进儿童生长发育,其种铁、钙的含量都比菠菜还要高,是蔬菜中的佼佼者。不管是老人还是儿童或者是青年人,多食苋菜对身体都大有裨益,尤其是贫血的人,更适宜吃苋菜。
2、山莴苣
它富含矿物质和维生素及钙、铁、锌等微量元素,特别是其中钙的含量可达到700毫克,而番茄的钙含量才仅为4-6毫克,比之多了100倍有余,是名符其实的高钙菜,也可以说是天然的钙片。吃山莴苣时,主要是摘它的嫩茎和嫩叶来吃,而它本身是带点苦味的,所以我们也叫它苦菜,还有清热解毒的作用。
3、灰灰菜
过去灰灰菜被农村人当做一种杂草除掉,或者用来喂猪,随着时代的发展,有专家指出灰灰菜的营养价值极高,是可以食用的一种野菜。灰灰菜主要食用它的嫩叶子或者是幼苗时可食用,味道非常鲜美,口感软糯,营养丰富。灰灰菜的钙含量也很高,达到每100克灰灰菜所含钙量有209毫克,老人和孩子吃灰灰菜都能起到保健作用,是一个不可多得的老少皆宜的野菜。但是灰灰菜不能食用过多,太多会出现皮肤红肿的不良反应。
4、荠菜
荠菜又名护生草、血压草、净肠草、香包草、荠荠菜、香善菜、田儿菜、雀雀菜、地米菜等。与其他果蔬相比,荠菜不仅各类营养含量较高,而且比较全面、平衡、均匀。维生素C含量是番茄的4倍,铁的含量为番茄的7倍、胡萝卜的9倍。荠菜中的含钙量是蔬菜中的佼佼者,钙含量比其他蔬菜都高,还超过豆腐。