今日霜降了~
秋季里的最后一个节气
“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”
霜降的由来：0度气温来袭
古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也”。晚上地面的散热很多，温度骤然下降到0度以下（广州地区的朋友请忽略这条…），空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，故称为霜降。
霜降过后，正值深秋。干燥阴冷的气候最易诱发呼吸疾病，伤害肺脏。民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”。
霜降养生除了注意保暖以外，饮食上以平补为宜，尤其应健脾养胃，以养后天。
霜降吃山楂
血栓化成渣
山楂含多种有机酸，可提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，对胃肠运动功能具有调节作用。此外，山楂所含有的黄酮还具有降压降脂、抗动脉粥样硬化及强心作用，可预防心脑血管疾病。
小编鼓励大家生吃山楂，或者山楂泡水喝，因为这个吃法可以适合很多人，但是如果不喜欢，觉得太酸了，可以用下边的方法，但是糖尿病的朋友就记得别放太多糖了。
雪球山楂
酸甜开胃，老少咸宜的秋季小吃
- 用料 -
山楂 100克，冰糖 50克，凉白开 50ML，白醋 1/2汤匙
- 做法 -
1. 将山楂洗净晒干或擦干，去蒂去籽
2. 配好糖水（山楂与糖的配比是1:0.5，糖与水的比例是1克:1毫升）如果想吃甜的就多点~
3. 倒入锅中，中小火慢熬煮，一边熬煮一边搅动
4. 期间不停搅拌，直到糖全部化开，并将水分蒸发掉，开始均匀出现小气泡，加入适量白醋，搅拌均匀。（别一冒泡就关火，一定要等到水分蒸发掉糖开始变稠并出现均匀小气泡方可）
5. 搅拌均匀后，关火倒入山楂开始不停搅拌，直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止
注意：
1. 山楂虽开胃却不宜吃太多，其果胶和单宁酸含量高，容易导致胃结石。
2. 与海鲜同食也是禁忌，海鲜中的钙质与蛋白质在山楂的鞣酸作用下会生成不易消化的沉淀物。
3. 孕妇不宜吃山楂，或导致流产。
霜降吃栗子
助你降三高
霜降后是感冒的多发季节，栗子富含丰富的维生素C，可提高人体免疫力，适量食用，可远离感冒的困扰。
此外，栗子性味甘温，含有钾、锌、铁等矿物质以及柔软的膳食纤维，糖尿病（适量吃）、高血压患者也适宜享用。
霜降吃柿子
不会流鼻涕
柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高。闽南一带有说法：“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。
柿子富含有机酸，具有补肺、止鼻涕的作用。此外，柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，具有清热生津、润肺止咳、润肠和胃的功效，尤其适宜患有肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症状者。
霜降吃个枣
一辈子不显老
霜降前后，鲜枣正值上市高峰。枣又分为鲜枣和干枣。
鲜枣，果实甜脆多汁，不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效。含有丰富的维生素C、A1、B1、B2、K等，人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。因而有“维生素丸”之美称。
干枣，即是我们平时说的大枣、红枣，味甘，性湿，补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药，久服轻身延年。
祝福大家霜降快乐~
四样东西，
吃到立冬之前哦~
主播：冠语，从事声音工作多年，温暖的声音拥有治愈心灵的能量。对于声音，有着细腻敏感的感觉，善于刻画细腻的情绪，一个温暖的大男孩儿。
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