如今的零食种类繁多,每次去逛超市,总是有一片区域是专门卖零食的,各种款式的零食任你挑选,随着现在人们生活水平的提高,这些零食都是想吃什么就拿什么,回想到儿时,吃零食都是一种奢望。下面这些食物,爷爷辈的人都应该吃过,全吃过的人孙子都能打酱油了!
猪油渣子。在以前的时候,人们很少吃植物油,而是吃猪油,那个年代基本上都是杀了猪之后将猪的肥肉割下来下来,然后放进油锅中,炼成猪油,用来包饺子,或者炒菜,都可以增鲜提香。而猪油渣子就是炼过猪油之后剩下来的肥肉渣,会有一种油香味儿。所以一些人在没事的时候都会弄一些猪油渣子来吃,非常好吃。
大白兔奶糖。大白兔奶糖是记忆最深的糖果了,当时所有种类的糖果中,大白兔属于有钱都买不着的奢侈品,只有土豪家庭才有机会吃得起。虽说现在也有大白兔奶糖售卖,但已经没了味道和期待。
“话梅糖”。“相对于‘大白兔’,话梅糖以它的亲民特性受到了更加广泛的欢迎,随时都可以买到,不用非要去上海;一分钱好几块儿,谁都买得起。话梅糖给的酸酸甜甜的童年,真的挺美的”。
红虾酥。它曾与80后90后吃的大白兔一样占据着中国零食的半壁江山,是一种酥糖,因其糖块的形状洁白中镶有褐色条纹,活像虾的中段,因此得名“红虾酥”。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。记得那会这种糖平时只有在过节的时候才能吃到,家里来客人就会放上点这种糖,还是比较奢侈的糖果呢,并且这种糖果不像以往的,它里面是那种酥脆的,甜带点咸的味道,总之觉得挺好吃,现在能见到很少了。
你现在当爷爷了吗?