甘稻田园菜
这家的叉烧吃过返寻味
柴火烧出来的叉烧
肥瘦相间,香脆微焦
咬一口都会喷汁,丝毫也不觉肥腻!
碌鹅的鹅皮光亮诱人
鹅肉紧实,越嚼越香
最过分的是还是限量的
人均:82元
地址:广州市黄埔区荔联街道宏明路71号
裕华餐馆
解放桥下的白切鹅相当不赖!
白卤水出来的白切鹅保留鲜味的同时
又有淡淡的卤香味,稍微有点韧
适合牙口好的人吃
卤水拼盘有鹅肝、鹅肾、鹅肠、鹅心外
还有不常见的猪脷等等
想要一次性吃到鹅的全部美味
一定不能漏了
人均:72元
地址:广州市海珠区南华东路550号解放桥引桥下
悦宴酒家
在龙洞的这家粤菜馆好吃又实惠
大连鲍焖胡须鸡是招牌菜
鲍鱼个头大而饱满实,鸡肉嫩而不柴
加上酱汁浓郁,焖得够入味
一般都是得连要3个白米饭
蜜汁排骨做法也有异于其他家
蜜糖香与黑椒香
再滴上几滴新鲜的金桔汁
常常是啃着手里拿的
又盯着盘子里,生怕吃不到第二根!
人均:72元
地址:广州市天河区天源路961号(地铁植物园站G口步行800米)
汇兴源饭店
小地方,大排档,口碑好!
说的就是小北的汇兴源饭店
一到饭点,三层楼都坐满
他家煎酿辣椒猪肉表面煎得金黄
外酥里嫩,简直是全场最佳!
松子腐乳炒滑蛋,看似平平无奇
但不是每一家粤菜馆都有这道菜
如果是第一次来的话一定要试试
人均:63元
地址:广州市越秀区越秀公园小北路177号(小北路店)
虾饺妹
说到粤菜
一盅两件,有事没事去叹茶
虾饺妹不止在点心上做的优秀
传统的粤菜也很出色,食过都话正!
乳鸽独家秘制,皮薄而香脆
肉嫩而多汁,撕开小心爆汁!
吃完连手上的汁都想吮干净
九转大肠微微一挤就流汁
入口油而不腻,软韧有度
每嚼一口都感受到汁感,下饭一流!
人均:63元
地址:广州市天河区中山大道西合生骏景广场四楼(分店众多)
向群饭店
老市区的粤菜馆很多
但能让我吃了二十几年都吃不腻的
非向群饭店莫属,味道几十年如一日
它的葱油淋鸡鸡皮爽又脆
而且没有过多的脂肪
如果你有一个第一次来广州的朋友
那这里应该是可以打开
对粤菜热爱的大门了
另外他们家的经典酱鹅肠
也是百吃不厌
焦黄色,入味三分
人均:63元
地址:广州市荔湾区泮塘路D栋E栋(地铁五号线中山八路B口步行600米)
广钢球场农庄&志锦美食
老广寻吃的地方总是让人出乎意料
连踢足球的时候都不忘了吃
这两家店都开在足球场里,味道不分伯仲
广钢球场农庄的碌鹅口感柔和,肉质鲜美
志锦美食则是用
一盘生蚝蒸蛋俘获我们的心
表皮焦脆,内里滑嫩
里面的生蚝大只且水嫩
人均:52元
地址:广州市荔湾区鹤洞路157号