没想到玉米皮还能这样用,简单蒸一蒸,美味可口,全家爱吃

2019-08-04   GSL探美食

说到玉米相信大家都很喜欢吃,香甜可口,现在也正是吃玉米的好时节,相信很多人吃玉米都会把玉米皮给扔掉吧,因为玉米皮不能吃,还没有别的用途,如果你这样想就错了,玉米皮虽不能吃,但是它的用途还不小,不管我们是在家里煮玉米吃,还是去外面买煮熟的玉米吃,大多数都是带着外面的玉米皮,带着皮煮出来的玉米,确实比不带皮煮出来的玉米要好吃。这主要是玉米皮在起作用,所以呢,我在煮玉米的时候都会留上一些玉米皮,剩下的玉米皮我也会充分地利用起来,玉米皮中有非常多的膳食纤维。用玉米皮包裹着别的食材,简单的蒸一蒸,都特别的香,没想到玉米皮还能这样用,简单蒸一蒸美味可口,全家爱吃。

用玉米皮包裹的食材是玉米糊,玉米本身的营养价值就比较高,可以美容瘦身,延缓人体衰老,增强人体体力等等一些作用,在这次的玉米糊里面我加入了一点它。包进玉米皮中,营养丰富,美味可口,全家都爱吃,加入的是知了猴,因为现在知了猴,也是正当吃的季节,价格较平常都比较便宜,在农村,还可以自己抓着吃。前些天我爸妈来我家带了不少的知了猴,但是我家孩子,却很害怕吃,有不少的爪子,长得也不太好看,大多数孩子都比较害怕,但是知了猴的营养价值却是极高的,含有人体所必需的钙铁磷,多种维生素和微量元素。既然整个的知了猴害怕,那么我就切碎加到玉米糊里面,包进玉米皮中,蒸一蒸,这样营养不仅非常丰富,吃起来也非常好吃,全家都爱吃,一起跟着我来看一看吧。

食材:玉米,玉米皮儿,知了猴,食盐,葱花。

第1步,知了猴的处理方法很简单,我们把知了猴清洗干净放在油锅里炸制,炸出来是一道油炸金蝉,价格是比较贵的一道菜品,拿出来炸好的知了猴,放在案板上切碎备用。

第2步,准备1~2个玉米,拿出一个擦丝器,把玉米插成糊状,个别的玉米粒儿掉下去可以挑出来也可以带着。

第3步,把处理好的知了猴和玉米糊,放在一块儿,再加入一点食盐和适量葱花,搅拌均匀。

第4步,拿出一个玉米皮,把制作好的馅料放在玉米皮上,全都按照这个方法做好了之后,放在蒸锅上进行蒸制,大约蒸15~20分钟的时间就可以了。

等玉米蒸好了之后,拿出来晾晾,我们就可以食用了。如果不告诉孩子,他吃不出来,我加入了知了猴,如果家里没有知了猴的朋友,可以把知了猴换成虾仁,或者是换成一些别的肉类,蒸出来都特别好吃,关键是包在玉米皮里面,营养很丰富,美味可口,全家爱吃,如果喜欢的朋友可以试一试。

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