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冬天早上吃啥最得劲？
对小思奶奶来说，就是白粥配上点小腌菜和拌菜了！清脆爽口，暖乎乎，下饭还开胃。
我也跟她说了不少回了，早餐别老这么吃，不仅没有多少营养，关键还有亚硝酸盐。
亚硝酸盐可不是好东西，是有一定的毒性的，一次性摄入200毫克就有中毒风险，一次性摄入1.3克就有死亡的可能。
姐妹们也不要感到害怕，常规饮食中，食物中所含的亚硝酸盐并没有那么高，一般不会轻易超标的。（想知道谁含有亚硝酸盐，可以到文末找答案哦！）
我们多注意营养搭配，合理安排膳食就好啦！
平时要保持均衡饮食，尽量不吃隔夜菜，外面卖的熟食呀、火腿啥的更要少吃。
看，像我这样做一锅咖喱鸡翅煲，配上点米饭，暖乎乎的吃上一顿，暖身暖胃，健康满分。
操作简单，味道好，一家人的饭菜一锅出，光盘绝对没问题更不会有剩饭的烦恼~
咖喱鸡翅煲
食材：翅中3个、莲藕60克、香菇4朵、胡萝卜30克、西蓝花30克、洋葱20克、咖喱15克
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
制作时间：40分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图 文 食 谱
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：翅中3个、莲藕60克、香菇4朵、胡萝卜30克、西蓝花30克、洋葱20克、咖喱块15克。
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先把配菜都准备好，胡萝卜切丁、洋葱切成小块。
- 3 -
烧一锅水，将西蓝花焯水30秒，切小朵，香菇也要焯水，然后切条。
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下面开始处理翅中，先把两端的脆骨剪掉，然后再把里面的骨头和肉肉分离，把骨头抽出来。
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把去骨的翅中，切成长条就可以了。
tips：注意哦，所有的食材，要根据宝宝的咀嚼能力来切，小思同学毕竟大了，小点的吃的不过瘾，所以我直接切成了条。
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锅烧热，倒油，先把翅中翻炒至变色。
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再倒入胡萝卜和洋葱，继续翻炒，一定要翻炒香味。
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把莲藕和香菇也都倒入锅中。
tips：我这里莲藕是成片的，香菇也留了2个好看做摆盘用的，你们做的时候，就别管好看不好看，直接切碎就行了。
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继续翻炒，炒的时候就能闻到阵阵的香味了，炒到差不多都半熟。
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倒入没过食材的清水，煮沸。
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放入咖喱，搅拌搅拌，把咖喱融化。
tips：最近咖喱用起来太顺手了，也不用费劲去调味，直接扔上一块，煮熟就能吃了。
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盖上锅盖，转中小火慢慢煮，煮到菜菜都入味，然后大火收下汁就可以了。
- 13 -
好吧，这一碗也就够我和小思同学的吃的，要是一家人吃的话，记得加大量，要不然根本不够吃~
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！