商业模式案例:包子店逆袭成功,2个月扩张150家,套现6500万

2019-12-28   德耘资本

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现在这个时代,还在固守传统思维老板,一定是痛苦的老板,思维决定结果,一个老板最重要的拥有跟别人不一样的创新的思维。

人最需要的还是观念的改变,观念改变不了就不可能有根本的改变,但是所有改变的前提是付出,所有的方法论的建立都是以思想的方向为内核的,只有思想开放了,适合自己的方法也就有了。

今天给大家讲一个包子店逆袭的案例,经过两个月的时候,包子店终于逆袭成功,2个月扩张150家,套现6500万。

现在的生意,必须懂得引流,然后才能继续将生意做下去。对于实体店来说,这个尤为重要的,而且脑子必须能拐过弯来,不要先想着赚取差价。

有一家老牌的烤包子店,一提包子成本三元,卖15块钱。靠一个包子店养活了一个家族200年。可是到了年轻的掌门手里,他学习了利他模式,通过五步,成功实现了大逆转,让家族的包子生意扩张到全国。

第一步,充值引流。

成立食神汇发展会员,充值99块钱,送20提烤包子。街坊邻居都是平时15块钱才能吃到的一提包子,现在算下来只花4块5一提,充还是不充?充,算账还有毛利39元。

第二步,锁客裂变。

充值99块钱,送10个99元食神汇会员,分享后别人注册付的99元全返,共返990元。这10个会员同样送20提包子,直接亏损600元。两招下来,包子店每天人山人海了。

第三步,后端盈利。

开发最好的产品,并且做成暴利产品。身为一个顾客,产品好吃才是第一要素。产品不好吃,那消费还有什么意思?所以商家,就要想法设法将包子、油条、小米粥打造成让客户无法抗拒的产品!

记住,做引流一定是用你的主品和爆品。20提包子,你不可能一次消费完了,你不可能天天去吃包子。所以收到99元,实际交付时间可能长达半年乃至一年。这减少了资金压力。

第四步,卖包子店,必须掌控核心点。

开始搞加盟模式。不收加盟费,收培训费,教你学会开一个单店所有的产品技术。再收品牌授权使用保证金,三个月开店150家,全部被熟人消化。因为这家老牌店生意如此爆好,并且从未开过分店。

必须购买加在包子里的特制调料,加盟店每卖出一提包子,赚1毛钱的调料费。违反规定取消品牌授权,追究违约责任。你也不得不购买,因为不用他们家的调料,包子不是那个味。于是成功卖出包子店,变成原料供应商,赚上游的钱。

每五步,走资本模式。

与资本对接,告诉他们5年内将开5000家店,出让5%股份,成功套现6500万元。开连锁店才是实体店的王道。不然,资本不能扩充。

多企业都只局限于做利润型战略,做赚钱企业,一个劲儿的控制成本,赚取差价。其实,这种利润型思维已经根本不行。殊不知,将欲取之,必先予之。有的时候,我们变换思维,也最多只能考虑到,选择爆品时,要有驱动力,要选择顾客迫切需要的,但为了利润,我们重视了成本,忽略了利他思维,不敢去想免费这件事。


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