​恭喜你!你被随便吃都能吃回本的星级自助餐拍了拍

2020-07-24   美食导报

原标题:​恭喜你!你被随便吃都能吃回本的星级自助餐拍了拍

港真,

食(收)量(入)小(少)的我

是不太喜欢吃自助餐的,

因为从心底里就觉得

技己肿么吃都吃不回本,

简单一句就是:

不划算

所以,凡是有人约我吃自助餐(AA的内种),我总会以各种理由“不约”。

但这回,隔壁老王又趁我发工资那天约我吃自助餐(还是AA的内种),我竟然心!动!了!

因为,那可是五星级的自助餐,还是当下最当造的小龙虾主题,更有数十种海鲜任点任吃!

最重要的是,

原价要458元的自助餐,

现在只需168元

就算你食量再小,

怎么吃都绝对能吃回本!

高性价比,

正是最符合我消费标准的!

主角:小龙虾的各种变身

小龙虾披萨、小龙虾馄饨、小龙虾芝士米饭球、小龙虾曲奇、小龙虾寿司、小龙虾蛋挞……如果你对小龙虾的印象还只停留在十三香、麻辣、清水煮、冰镇、金沙等吃法上,那“广州希尔顿逸林酒店小龙虾主题自助晚餐”一定会刷新你对小龙虾的想象:原来,小龙虾还能这样玩!

眼下,餐饮界的主角非小龙虾莫属,按品质和食肆的档次分,售价从三四十元一斤到近百元一斤不等。“虾粉”们可都是人头三四斤起叫才算吃得过瘾,这样算下来,再怎么便宜的小龙虾,人均都得过百元。

可见,在“广州希尔顿逸林酒店”这样的五星级酒店里任吃任点小龙虾,简直就是“食”无前例的好事。

吃小龙虾,首先得虾的品质好。五星酒酒店自有一套选虾的高标准。例如,虾来自“虾稻共作”的绿色养殖区,每只小龙虾都是吃天然稻田饵料长大的清水虾,只只壳硬腮白、钳须齐全、肉质肥美、生猛鲜活才能下锅。

其次,做法上,得有新意。除了常见的冰镇、十三香、油焖、香辣、金沙焗等传统口味外,还有桑巴酱焗、冬阴功等新口味,保证每一只小龙虾都能让你食到“吮晒手指”。

如果你是淑(懒)女(人),觉得直接剥小龙虾有失“食相”但又想一亲小龙虾的芳泽,那么,整只小龙虾肉藏身到馄饨、蛋挞、披萨、寿司、米饭球甚至曲奇饼里,肯定能让你大吃一“斤”,还有一种看悬疑剧抽丝剥茧般的快感?

小龙虾寿司、小龙虾披萨、小龙虾蛋挞、小龙虾馄饨、小龙虾芝士米饭球、芝士焗小龙虾薯泥、小龙虾曲奇……真的只有你想不到的小龙虾做法,没有大厨做不到的创意。这回,我服!

配角:海鲜盛宴现在进行时

如果说,由主角小龙虾掀起的高潮已经让你欲罢不能,那么,南沙十九涌海鲜和各种外国进口海鲜例如波龙、生蚝、红虾等配角的出场,就只能让你只恨自己的食量太小,吃到扶墙了。

现捞的南沙十九涌海鲜,蒸炒煮各种做法任你喜欢,每一种海鲜、每一种做法都给我来一回试试,可好?

现开的生蚝,即开即吃,蚝肉脆嫩,每一口都带着海水的滋味,那冰爽的咸鲜从舌尖滑落到肚里,只留下那久久散不开的余韵。

现煎的阿根廷红虾、“黄金”焗龙虾,每一只都透着诱人的光泽,铁板发出的“滋滋”声,让人食欲再攀高峰。

现煮的特色小火锅,有辣锅和清水锅底两种,放入你喜爱的各种涮料,在凶猛的空调下,涮出冷热碰撞的快感来。

还有新西兰青口、扇贝、罗氏虾、吞拿鱼、面包蟹、老虎虾……反正就是刷新你对海鲜品种的新认识。

除了各种国内外河海鲜,还有各式环球特色美食,包括西式经典料理、地道且广受赞誉的亚式风味菜肴及名声显著的招牌甜点等。一次完美的味蕾体验就是在你吃完之后不禁叹一句:下次还来!

文 | 梁钰婕

图 | 受访者提供、综合网络

编辑 | 彭柔琪