首先要跟大家讲的就是新疆的囊，新疆人喜欢吃囊，这就是用面粉做的，但是比较硬而且方便保存，我发现新疆的狼有很多种，比如说羊肉囊还有洋葱的，实际上这些狼对于很多年轻人来说，他们可能都是吃不惯的，但是对于新疆人来说这就是欲罢不能的美食。
不过我个人认为新疆最美味的应该就是新疆的爆辣炒粉，如果你来到了新疆一定要去品尝一下，因为新疆的爆辣炒粉真的是让人不能接受的，而且你会发现这种粉条的上方覆盖的全部都是辣椒，吃完了之后让你怀疑人生嘴巴辣到发麻，还是不停地想要去吃，这就是新疆炒粉的诱惑。在新疆一份新疆炒粉的价格也不贵，加上一些肉的话也只不过是20多块钱。
其次我要跟大家讲的就是新疆的手抓饭来到新疆，如果没有品尝手抓饭的话，那么你这一趟新疆之旅真的是白来了，搭配上牛肉和羊肉真的是绝配，再放入一些洋葱，你会发现新疆的美食真的就是这么豪放。
最后我要跟大家讲的就是，在离开的时候可以买上几个新疆的烤包子，还有新疆的糖包子，其实烤包子就是把包子放在火上烤，烤熟了之后再吃，皮非常的酥脆，但是糖包子就是属于像我们，南方人吃的那些无花果之类的东西，是属于水果。