天气热炒菜不如蒸菜下面跟大家分享一下做法。
需要食材：
白萝卜1根、胡萝卜1根、猪肉适量、五香粉1勺、葱蒜适量、生抽2勺、盐适量、油适量、香油1勺。
做法：
•
萝卜洗净切薄片，下锅焯水，焯至微微变软（焯水约2分钟）捞出过凉水，沥干备用。
•胡萝卜去皮切末，猪肉切末，葱头切碎，放入盘中，加入2勺生抽、1勺五香粉、1勺香油、适量盐，混合搅拌均匀。
•另外把葱叶、蒜切末备用。
•把肉末放到萝卜上，接着两边轻轻压一下。
•依次做好
摆盘。
•接着上蒸锅，水开后蒸15分钟左右，取出。
•锅中放适量，放几粒花椒粒爆香。
•最后撒说葱花、蒜末，将淋上即可。
绿色家庭小菜园出品
(声明：我们尊重版权，也乐于分享！部分图文来源网络，版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们，将第一时间删除，谢谢)