不知道大家有没有这样的经历，就是在减肥的时候感觉到有一点点饿，原本只是想吃一点点东西充充饥的，最后却越吃越多，越吃越饿，根本停不下来。

当这种情况发生，很多人都会自责，我太没有毅力了太不自律了，但是这可能并不是你自律的问题，很可能是你吃的食物在搞鬼。"三分练，七分吃"，除了训练，吃也是很重要的，少吃这些让你越吃越饿的食物，才能更好地控制饮食，避免热量摄入多。今天我们就来看一看，到底哪些食物会让我们越吃越饿，越吃越多。为什么会这样。

精制碳水

精制加工的碳水化合物（又称精制碳水化合物），例如白米饭、白面馒头、精面面包、意大利面食等会影响我们身体天然的饥饿控制系统，会使我们的血糖急速上升，带起我们的食欲。精制碳水化合物被身体快速消化分解产生的糖会使大脑部分区域保持活跃并告诉我们的身体，我们还没饱，还要继续吃！（爱吃甜食的人都有同感吧！）

精制碳水化合物引起血糖快速升高后，身体为了维持血糖的稳定会向血液中释放大量的胰岛素，胰岛素会去 "抓捕"过量的糖分子、处理来自食物的过剩热量，将它们储存在脂肪细胞里，人就有了变胖基础。更严重的是：胰岛素的"抓捕"过程会让你的身体认为你需要更多的热量才能满足自身需求，从而导致"饥饿感"的产生更加迅速。如果一个人常吃精制碳水化合物，这种现象会格外明显。

人工甜味剂

人工甜味剂是一类广泛应用于食品、饮料、药物和个人护理品的人工合成或半合成的代替蔗糖的有机化合物，由于大部分人工甜味剂几乎不被人体转化，因此被人们称为无热量的糖。但是在2018年EASD(欧洲糖尿病研究协会)年会上，来自澳洲的研究者公布了一个新发现—"人工甜味剂"也能升血糖，还是通过紊乱肠道菌群导致的!这无疑给各大无糖饮料爱好者丢下了一颗重磅炸弹，这个消息打击到了无数酷爱饮用无糖饮料的人，无糖饮料和人工甜味剂有什么关系呢？

我们以阿斯巴甜为代表具体了解一下，阿斯巴甜甜度比蔗糖高200倍但含有更少的热量，由于甜度高所需要的用量小，以至于可以忽略热量。因此它被广泛地用作蔗糖的替代品，低成本高收入的阿斯巴甜自然而然被商家所赏识，它和风靡全球的可乐组合诞生出了看似低糖低卡的"零度"可乐。但是，真相真的有这么美好吗？

2018年EASD（欧洲糖尿病研究协会)所给出的否定答案，让我们具体来看一下：

• 刺激食欲：人工甜味剂刺激你的味蕾"欺骗"你的身体以为体内摄入了糖分长此以往甜度有了机体能量摄入不够反而让你戒不掉口腹之欲
• 堆积脂肪：人工甜味剂会帮助葡萄糖进入细胞进一步转化为脂肪导致脂肪堆积
• 紊乱肠道菌群：人工甜味剂导致肠道内菌群数量增多去更快速、高效地提取食物中的能量导致糖代谢出现紊乱
• 成瘾：无糖可乐越喝越多身体增加释放多巴胺让你产生愉悦的幻觉但大脑皮层并未被刺激而咖啡因则诱使着你一杯又一杯喝下去恶性循环

包装上出现这些，就是人工甜味剂：

• 中国目允许使用的甜味剂主要有糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、纽甜、安赛蜜和三氯蔗糖等。
• 美国允许使用的人工甜味剂包括糖精、阿斯巴甜、纽甜、安赛蜜和三氯蔗糖等。
• 欧盟允许使用的甜味剂包括糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、NHDC、安赛蜜和三氯蔗糖等。

加工食品

加工食品是运用工业制造的流程和化学配方来制造的食品。通过化学加工，这些食品的色香味简直是无可挑剔，自然吸引了一大批忠实的消费者，但是真的能吃吗？

• 一方面，加工食品的味道口感香味，都是很符合我们的喜好的，其中添加了大量的加化学元素，而这就很容易让我们上瘾，让我们吃的欲罢不能。
• 另一方面，加工过的食物会刺激身体释放多巴胺，这是一种让人感到满足的物质，即使它们并不含有足够的营养物质。
• 同时加工过的食品富含糖、饱和脂肪和简单的碳水化合物，这使得我们更有可能积累更多的脂肪。
• 此外，它们还含有谷氨酸钠和玉米糖浆等化学产品，这些都与超重和肥胖有关。

常见的加工食品：

正如我们前面提到的，商店里到处都是这种产品。既然我们知道它们是危险的，能够识别它们对于尽可能限制它们的消费是至关重要的。以下是一些最常见的品种：

熏肉、盒装谷物、面包和烘焙食品、罐头食品、调味料和工业生产的调味品、饮料和碳酸饮料、油炸包装零食、爆米花等。

总结

不论是精制碳水、人工甜味剂还是加工食品，他们都会通过各自的特点来使我们上瘾，增加我们的食欲，最后只能导致我们脂肪囤积的越来越多，让我们距离减脂越来越远。如果你想好好减脂，就告别这些这些食物，多吃粗制碳水和非加工食品，控制好摄入，会让我们的减脂效果快人一步。希望这篇文章能够帮助到大家，谢谢。