电饭锅烤鸡听说过吗？很多人就很纳闷，电饭煲怎么会做出来烤鸡呢，这你就不知道了吧，其实电饭煲做菜还是很简单的，不但可以煮饭、煮粥，还可以蒸蛋糕，有很多热都用它做懒人蒸饭，把饭和菜一块给蒸了，当然也可以做鸡、鱼，作用可以说是非常多的。
今天要做的这个烤鸡，就是用电饭锅做出了的其中一种美食，比烤箱做出来的还要好吃，用电饭锅之所以会做的那么好吃，主要是因为电饭煲可以让鸡肉水分流失比较少，这样的话吃起来会香嫩可口，自己做的最重要的是自己做的更卫生和健康。接下来就看看具体的做法吧
【电饭锅烤鸡】
食材：一只白条鸡、葱、姜，各种调料。
步骤：
第一步：整只鸡洗净，用牙签做“针灸”；
第二步：加入2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，3勺蚝油，2勺白糖，2勺胡椒粉，给鸡做个全身马杀鸡，盖上保鲜膜，腌制30分钟；
第三步：电饭煲里铺上姜片和葱段，放入腌制好的鸡和酱料，按下煮饭键，等待出锅。
这样做出来的鸡无水无油，没出锅就能闻到香味，吃起来香嫩可口，比外面的烧鸡还好吃。而且做法非常的简单，这个过程中所用的调料也都还能常用，喜欢吃鸡的配有一定要试着做做哟。
这道菜适合上班族，提前准备好调料，晚上回来就只需要把电饭锅给打开就可以了，这个时间就可以自己休息。再说了，这样一道大菜绝对能镇得住场面，过年过节的时候做上一只鸡，那绝对倍儿有面子，不信，你试试。