谷雨之后，即将迎来立夏。此时气温回升，雨水逐渐丰沛，天地万物开始蓬勃生长，焕发一派生机。
@freshexchange
对于小吃货们来说，除了惯常的应季而食，每年到了这个时候，最重要的便是户外野餐亦或者各种家庭小聚会，将自然的馈赠，经过用心的烹调，悉数呈现在餐桌，和爱的人一起品尝种种时令之味，深陷温柔生活。
接下来，我们也将迎来特别的五天“五一小长假”，鉴于目前全国疫情还未完全解除，虽然不能远访山川湖海，但是可以在家附近的小公园来一场主题野餐。为了给大家提供一些夏日野餐灵感，今晚，我们邀请了美食达人Angelia安吉教授大家如何筹划一场户外小聚会，从食物造型到制作以时令食材为主题的食物，发挥想象力，将冗杂的日常，变为理想生活。
三 联 · 周 五 夜 厨 房
主题：周五夜厨房
时间：4月24日（今晚）22:00-23:00
主厨：Angelia 安吉（专注于食品创意研发、美食摄影造型、餐桌艺术造型，生活方式主题视频策划）
直播内容：教授大家制作【花盒蛋糕、春笋毛豆饭团、槐花蚕豆盒果子】，还有惊喜抽奖环节！
直达方式：点击此处，跳转直播页面 或者在B站搜索房间号 21990005（三联生活周刊）
成 品 参 考
今晚，Angelia将教授大家制作三款食物，分别是花盒蛋糕、春笋毛豆饭团和槐花蚕豆盒果子，这三款食物都是便于携带，适合户外野餐食用，而且皆是使用时令食材，兼具颜值和美味。
\\ 花盒蛋糕 /
谷雨之后，花事浓。赏花之余，我们还可以用“花”来装点野餐的蛋糕盒子，发挥想象力和审美力，将各种色彩的花与水果搭配，就可以制作出非常有仪式感的花盒蛋糕。今晚，Angelia教你食物的搭配之术。
\\ 春笋毛豆饭团 /
chopstickchronicles
春笋和毛豆都是应季的食物，捏成一个个可爱的饭团便于携带又充饥，是户外野餐的必选单品。
\\ 槐花蚕豆和果子 /
flickr
蚕豆是春夏必吃的时令蔬菜，新鲜蚕豆富含各种营养，和槐花做成和果子，清新雅致而且还有淡淡的槐花香。小小一口，有节制地食用甜品，满足夏日减负需求。
此次的三道食谱，Angelia将各种春夏季的食物元素融入其中，发挥奇思妙想，教授大家如何制作出既美味又美貌的食物。在制作的过程中，Angelia还会分享自己从事食物视觉相关的工作的一些经历和想法，意在引导大家理解食物不只是果腹，还是一种生活趣味和日常艺术。在准备户外野餐的食物的同时，引发大家对“陪伴”的思考。
惊 喜 抽 奖 环 节
直播期间，还有抽奖环节！我们准备了5份三联·i茶出品的“龙井茶糕”送给大家，欢迎围观抽奖，玩起来~
今晚22：00来B站搜索“三联生活周刊”和Angelia一起解锁夏日野餐技能
\\ 下 期 预 告 /
5月1日22:00周五夜厨房
古志辉
著名粤菜大师，北京厨房董事长兼行政总厨
古师傅会教授大家烹制三道菜式，分别是：葱油杏仁片焗无骨鱼、黑胡椒花菜炒鹅肝、波罗糖醋鲜虾，开启你的五一小长假！
编辑｜小饕餮
图片｜三联生活周刊
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