比炒饭简单,比零食好吃!补铁、补膳食纤维,2步搞定~宝宝辅食

2020-08-25   宝宝营养辅食原创

原标题:比炒饭简单,比零食好吃!补铁、补膳食纤维,2步搞定~宝宝辅食

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眼看就要9月了,家里的神兽们是不是要上学了。很多姐妹都在后台私信我:要开学了,想给娃带着好携带的便当,赶紧安排吧。

要说好携带,还好做的,绝对要数饭团了。

一个饭团里有菜、有肉,更重要的吃起来不像白米饭那么单调,口感层次丰富,一顿饭的营养几乎都有了。

这次思妈再跟大家分享一款超级有意思的三角饭团。肯定有小可爱说,思妈做过了,怎么还做,告诉你,这个做法跟之前真的不一样哦!

杂粮米饭配着肉松,再点黄瓜和胡萝卜做成饭团,重点来了,在饭团里,思妈特别加了紫薯的夹心哦!

吃起来,口感又不一样了,真的超级好吃。

夹心肉松饭团

食材:杂粮米饭100克、紫薯40克、胡萝卜20克、黄瓜15克、芝麻海苔肉松10克

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:杂粮米饭100克、紫薯40克、胡萝卜20克、黄瓜15克、芝麻海苔肉松10克。

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紫薯切薄片,上锅蒸至熟透。

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出锅,用勺子压成紫薯泥。

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把紫薯泥团成这种小球,方便后面包裹。

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胡萝卜和黄瓜去皮,切成小丁。

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把黄瓜、胡萝卜和肉松倒入杂粮米饭中。

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搅拌均匀。

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取适量的米饭放入保鲜袋中,挤压成球。

tips:挤压的时候,一定要用劲,这样米饭才能粘合到一起。

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把米饭压成饼,把紫薯球,放入米饭饼中。

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然后用米饭饼把紫薯球包裹上,压紧实。

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然后再整理成三角饭团的样子就可以了。

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不粘锅烧热,刷上少许的热炒油,把饭团放入锅中。

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煎的时候,不时地翻翻面,保证每个面都能煎熟透哦。

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熟透出锅,就可以开吃了,外皮有点焦焦的,里面软软的,口感超丰富,宝宝用手拿着就能吃,很方便~

里面的内陷还可以换成红薯的,山药的、南瓜的,感觉都挺好吃的呢!

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!