煮玉米别放盐,试试“这方法”,玉米煮出来香嫩清甜

2019-05-27     阿娇的吃货美食汇

玉米是大家生活中非常常见的一种食物,一般玉米的味道非常好,价格也特别便宜,所以平时吃玉米的人也比较多,特别是家里有小孩子的家庭,家长们基本上都会选择把玉米当做早餐或者零食给孩子吃。而在煮玉米的时候很多人都喜欢放食盐煮,这样煮出来的玉米味道会更加重一些。

但其实大家不知道的是,盐煮玉米其实只是适合大人吃而已,对于小孩子而言盐煮玉米是非常不合适的,所以给小孩子吃的玉米一般不建议大家用盐煮。那么不用盐煮的话要怎么煮才能够让玉米好吃呢?接下来就来给大家介绍煮玉米的小诀窍,基本上只有老人才知道,煮玉米时别放盐,试试“这方法”,玉米煮出来香嫩清甜,最适合小孩子吃了。

其实这个方法非常简单, 就是在煮玉米的时候带皮一起煮。当然不是让大家带所有玉米皮一起煮,而是在给玉米薄皮的时候留下最里面的两层,这两层比外面的几层更加干净,而且都是嫩叶子,本身就附带了一些玉米香味,所以玉米煮出来也就更加香甜了。

而让玉米带叶子一起煮最重要的一个原因其实是因为玉米的味道非常好,但每次煮的时候玉米本身的香甜味都和清水融合到一起了,大大减少了玉米的清甜味道。而裹一层玉米皮煮的话,那么玉米本身的香甜味道是煮不出去的,被玉米皮给包裹住了,所以这样能够让玉米更加好吃一些。

而且玉米本身不止是有玉米皮,还有玉米须,玉米须本身算的上是半种中药了,和玉米煮在一起的话营价值也会更加高一点,这样煮出来的玉米可以说是煮玉米最好的一个方法了。能够保留玉米本身味道的同时,还能够让玉米的营养价值变高,所以大家平时煮玉米的时候可以试试这个方法哦。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/D_6BLGwBmyVoG_1ZRLTa.html