虽说微信暂时不会被禁了，谁知道以后呢？
纽约好吃不进驻小红书啦！
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这是好吃不第 1716篇分享，感谢一路有你！
香港虽然寸土寸金，但是好吃的好玩的一个都不缺。上到米其林，下到茶餐厅，特色美食多到数不胜举！
在老香港的记忆里，总有那么一碗能在早上唤醒你的味蕾，又能在深夜抚慰你的心灵，好吃君投车仔面一票！
几十种食材任意选，多种面条随便挑，N种搭配模式，这碗面条的 灵魂就由自己主宰！
推
荐
哪里能吃到最正宗的车仔面？这家店了解一下！当年凭着一道蟹龙皇醉鸡煲，集蟹粉龙虾于一锅，被称为鸡煲中的LV呢！
这里更有着纽约独家首创的猪肚鸡煲和港式 麻辣鸡煲；热腾腾的鸡肉，每一口都是走地鸡的香嫩！加入高汤后一锅两吃，一场活色生香，翻涌而起！好吃君承认。。馋了！
9月30日是个值得纪念的日子！因为终于要开始室内堂吃啦，喜大普奔！
BK吃货等了半年，也终于等来了这家冬日最离不开的鸡煲LV店！今年中秋又刚好在10月1日，中秋节团圆宴可以来涮个美味的鸡煲，回顾下经典的车仔面，不亦乐乎！
福利来了！
集满9个赞
就能享受9折优惠！
活动时间：即日起-11月20日
仅限堂吃哦~
御膳房
Hot Pot Nabe
地址：7204 18th Ave,Brooklyn,NY 11204
电话：（ 718）331-1818
营业时间：周一到周六 3pm-12am
周日 3pm-11pm
堂吃从9月30日开始
建议提前定位
还可以提供外卖平台下单：
平台有HungryPanda / 熊猫 / ubereats
美味“煲”垒！
港式麻辣鸡煲
作为让老板难以忘怀的一道“菜”，也是最受客人欢迎的。
又是一款全员底料都可以食用的火锅锅底，这道港式麻辣鸡煲一菜两吃。
上菜时铁锅里盛的是已经烹饪好的麻辣鸡块儿，并撒上了一层新鲜的香菜。食用前先盖上盖子焖一分钟让香菜入味，揭开后拌均就可以开动。
“御膳房”严选材料，鸡只采用一种三黄走地鸡，这种鸡熬出来的汤有黄澄澄的鸡油，吃起来香嫩可口，口感也比其他鸡好太多啦~
炒麻辣鸡块儿的麻辣酱是老板自己不断尝试后选定的，采用了10几种香料炒制而成。
等鸡肉吃差不多了就可以在铁锅里加高汤，直接把麻辣鸡块儿的酱料作为火锅底料来烫火锅。
吃火锅的过程中鸡肉在汤底中烹煮，又起到了类似熬鸡汤的手法，火锅汤底越来越香，真是鸡肉的一点精华都不浪费！
一份港式麻辣鸡煲会使用两磅多的鸡肉，分量也是real足，辣度也可以自选。好吃君尝试的正常辣，完全不辣的感觉，喜欢辣的小伙伴酌情选择地狱辣哦。
猪肚鸡煲
御膳房竟然还有猪肚鸡煲，纽约独家首创！吸引了很多餐厅效仿呢~
全鸡塞入猪肚内，然后加中药材一起熬煮，汤里浓中带鲜，散发出淡淡的药材香气。实乃进补佳品，既可以温中散寒、补中益气，又能健脾开胃。
猪肚处理的非常干净，在包着鸡煮过之后，鸡肉很嫩又不会松散，猪肚也吸收了鸡的香甜味。
车仔面
车仔面，起源于50年代的旧香港，材料丰富、价格便宜、味道鲜美是香港车仔面的最大特色，足以代表香港市井平民的美食文化！
随着时代的转变，车仔面也渐渐从街头搬到了餐厅，御膳房的老板更是把老香港的车仔面带到了纽约，味道正宗，情怀依旧。
《春娇与志明》中，港男张志明念念不忘的正是一碗车仔面。
御膳房的车仔面有20多种不同的食材，搭配自己喜欢的面条，遵循花式搭配法则，好吃君掐指一算，居然能搭配出上百种不同的口味！每天来吃都可以不重样！
想吃车仔面的宝宝，要在早上11am到6pm之间来享用哦！
鸭血
鸭血又嫩又滑，光泽度超好，吃到嘴里鲜到爆汁；
卤水大肠
猪大肠嚼起来口感甚好，吧唧吧唧非常带劲，韧劲十足！
咖喱鱼蛋
鱼蛋的鱼鲜混合着 浓浓的咖喱香味，每一颗都 弹牙好嚼！
咖喱牛丸
牛丸口感Q弹，饱满多汁；
秘制牛腩
牛腩煮的恰到好处，由 秘制卤料精心卤制肉嫩且非常入味；
溏心蛋
有颜又有内涵的溏心蛋一直是好吃君的最爱！香滑的溏心满满流出，美！
香煎手打虾饼
外层香脆可口的手打虾饼，其实内心满满的虾肉，香嫩Q弹，那叫一个鲜美呀~
多种面条可选
面条手工制作，粗细适中，圆润饱满，一筷子落下去，不要太满足！
港式车仔面
这一碗经典的港式车仔面，表面铺满了食材，鱼丸，卤水大肠，鸭血...加入秘制酱汁，搅拌一下吃得就非常过瘾了！
港式碗仔翅
香港还有一款特色美食，那就是“碗仔翅”，它并不是普通的粉丝汤，而是仿鱼翅的小碗汤羹，也是公认的人间美味。
这碗汤羹非有料，随便夹取一筷子都是满满的食材呢！
还有丰富的饮料
吃鸡煲没有酒水饮料怎么行呀。店里的饮料不少是日式果汁，像奶油系列就是，喜欢日式饮料的小伙伴不妨尝试一下哦。
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店在哪儿？
御膳房，布鲁克林华人聚居小区 Bensonhurst 的一家老牌港式鸡煲和火锅店。
老板因为曾在香港吃到一种鸡煲，觉得惊为天人难以忘怀，再加上自己很喜欢烹饪，就在朋友的鼓励下开了这家店，主打港式鸡煲和各式火锅。
开业四年半，一直坚持优选原材料的宗旨，赢得了周边不少的回头客。
小店明亮的空间布置，一列普通座椅一列火车座，还有一张适合7，8人聚餐的大桌，空间不乏典雅。简单大方的装饰，在十八大道可谓用心。
温馨的气氛最能打动人，中秋团圆宴，就定他家啦！
集满9个赞
就能享受9折优惠！
活动时间：即日起-11月20日
仅限堂吃哦~
最终解释权归餐厅所有哦~
图 & 文 | 火锅控好吃君、Sue、Phil
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HaoChiBu