文编：猫 九

技术支持：北京东方黄埔白酒技术研究院

酒作为一种交际的媒介，亲朋好友聚会，工作洽谈等等，都可能会用到酒。说起喝酒，几乎所有的人都有自己的体会，除非身体喝酒过敏，大部分的人多多少少都可能会喝点酒。

年末应酬多，场场把酒喝。大家都知道，喝酒会对我们的身体造成不利影响，尤其是对我们的肝脏，可能会引起酒精肝、脂肪肝和肝癌的问题。

但是我们也都听说喝酒有利于养生，那么喝酒时就应该讲究正确的方法和时间

一天中，喝酒的最佳时间是几点？掌握这个时间，肝也能好受一点！

下面就跟着消费君来一块瞧瞧什么时间不宜喝酒、什么时间段又喝酒最好吧？

饮酒也有时刻表，不同时间喝酒影响不同

• 晚上8点：饮酒后最易兴奋。一杯酒下肚就会提高多巴胺、血清素等4种可以使大脑产生欣快感的化学物质水平。
• 晚上10点：酒后口无遮拦。饮酒两小时后，自信心会倍增，但判断力更差。
• 晚上11点：最不适宜喝威士忌。
• 凌晨12点：女性醉酒更快。女性脂肪多，水分少，加之女性体内处理酒精的肝脏酶水平低，因而更容易醉酒。

• 凌晨2点：酒后大吃烧烤很危险。酒后烧烤吃得多，容易诱发呕吐，甚至出血。
• 凌晨4点：影响睡眠。过量饮酒很难进入深睡阶段，起夜次数多，醒来仍觉疲倦。
• 上午7点：酒后脱水导致头痛。即使半夜之后没再喝酒，血液酒精水平和脱水也可能导致头痛等宿醉症状。
• 上午9点：油炸食物加重宿醉症状。酒后没睡好会导致醒来时血糖偏低，想吃油炸食物。但这又会刺激胃酸过度分泌，导致胃部不适。

• 上午11点：一天中感觉最难受。由于肝脏、肾脏等器官都忙于处理酒精，11点是宿醉最难受的时候，更容易抑郁、焦虑和易怒，体温增加、心跳加快且血压升高。
• 下午1点：身体开始恢复。此时，宿醉影响减退，身体开始恢复，但仍会感觉没睡好或胃部不适。

一天最佳的饮酒量是多少？

那么找准了喝酒的最佳时间，这时就需要看一下最佳饮量了。其实由于个人体质不同，所以对于每个人来说，适合饮酒的量也会不同。一般来说，男人可以通过下面这个公式，来计算自己的最佳饮酒量：最佳饮酒量(毫升)=体重(公斤)×0.7÷酒精度数×100。

一天中饮酒的最佳时间？

一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨最不宜饮酒。

因为在上午这段时间，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度最低，在饮用同等量的酒精时，更多地被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高，对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。

每天的下午14时以后饮酒对人体比较安全，尤其是在下午16—20时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐，而且由于人在午餐时进食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，对酒精的耐受力也较强。所以此时饮酒对人体的危害较小。

酒前、酒中、酒后，一定要注意这些事项

• 喝酒前。

• 1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒）
• 2、酒前半小时内可以服用维生素b，维生素b具有消化和分解酒精的作用。

• 3、 喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加用砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
• 4、 .高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用（服用后需要饮足量白开水）。纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。

• 5、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

• 喝酒时。

• 1、喝酒时切忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

• 2、有意识地多吃富含Vb类的动物肝脏，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb含量。
• 3、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该少吃油腻，多吃绿叶菜。酒精代谢和脂肪代谢都需要肝脏的功能，多吃绿叶菜可减轻肝脏负担，同时绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

• 4、 宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

• 喝酒后

酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。醉酒之后，常常伴有头痛、头晕、反胃、发热等症状，如何缓解这些症状呢?以下几种办法或许具有良好的效果。

• 蜂蜜水——酒后头痛

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

• 西红柿汁：酒后头晕

西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

• 西瓜汁：酒后全身发热

西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

• 新鲜葡萄：酒后反胃、恶心

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。

• 香蕉：酒后心悸、胸闷

饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

• 芹菜汁：酒后胃肠不适、颜面发红

酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

• 酸奶：酒后烦躁

酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

第二天，早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。

饮酒需要遵从"中正平和"之道，会饮酒，才能饮养生酒。

最后，消费君在此提醒伙伴们：小喝怡情，大喝伤身。怡情和伤身，一益一害，之间的界限黑白分明。希望大家在把酒言欢的时候，都能把握好饮酒尺度。