南城
一座有着2200多年历史的文化古城
一砖一瓦都透着浓浓的古老气息
经时间流逝而斑驳的深巷
因时代进步而繁华的街道
都流传着经久不息的南城老字号
“老字号”三个字蕴含了丰富的人文和历史,其人物、时间以及轶事、趣事等,积淀了厚重的传统文化,同时它具有很强的历史文化价值和经济价值,很多老字号很多已经有几百年的历史了……
近日
由江西省老字号企业联盟主办的
“江西老字号传承与保护研讨会暨
第三批‘江西老字号’品牌发布会
发布了第三批“江西老字号”品牌
45家本土企业品牌上榜
其中
南城有2个品牌入选
这2个品牌分别是:
江西酒厂有限责任公司
(注册商标:盱江)
江西酒厂有限责任公司始建于1958年,厂址位于素有"赣地名府,抚郡望县"的江西省南城县。南城县有着悠久的酿酒传统和历史文化,江西酒厂的前身为江西麻姑酒厂,酿酒水曲,取自麻姑山泉,据明代《正德建昌县府志》载:"麻姑酒初传自麻姑山取神功泉水酿之,故名。"李时珍《本草纲目》载:"江西麻姑酒,以泉得名,而曲有群药"。江西酒厂以其悠久的酿酒传统和历史文化积淀,缔造和传承着江西酒魂。
(80年代江西酒厂)
江西酒厂的“盱江”品牌在当地具有良好的品牌信誉。南城自然资源丰富,千百年来孕育了多个带有浓郁地方特色、独具匠心、享誉国内外的老字号品牌,老字号和名特优企业更具有不可估量的品牌价值、经济价值和文化价值。
(80年代盱江江西特曲名酒证书)
江西酒厂主要产品有:盱江牌-江西特曲系列、盱江牌-樽系列、盱江牌-盱江红系列白酒。清代《江西通志》曰:“神功泉在南城麻姑山,清而甘美,宜于酿酒,故盱江有麻姑酒。”江西酒厂系列白酒选用优质高粱、玉米、糯米、大米、小麦五谷为配制原料。以特制高、中温曲药,吸古泉水,采用传统工艺和国内名酒厂先进技术相结合,经发酵、蒸馏、陈贮、勾兑等工序酿成,其酒品质独特,酒味醇正,甘甜绵爽,回味流畅,香气浓郁,尾净余长等。
江西麻姑实业集团有限公司
(注册商标:麻姑)
江西麻姑实业集团有限公司始建于1996年,经过二十来年的努力,公司已发展到现在集大米加工、米粉、鲜湿米粉、淀粉糖浆、蛋白粉产、供、销、米粉工艺研究和全自动化直条米粉生产设备研发制造为一体的综合性粮食深加工集团公司,并创建“江西麻姑食品科技”、“南城麻姑米业”、“南城麻姑机械设备”、“南城麻姑物流”四个子公司。现有员工达600多人,厂区占地面积达157亩,厂房建筑面积达66000多平方米。
公司已发展成为我国南方大型粮食深加工企业之一,江西省首批省级龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业、全国放心粮油示范加工企业、全国主食加工业示范企业。其主导产品米粉远销东南亚、欧美、香港等十多个国家和地区、以及国内各大中城市、超市,深受广大消费者的青睐和欢迎。
据了解
截至2017年底
南城还有这2个品牌
被商务部认定的“中华老字号”
一起来了解一下吧!
江西省南城建昌帮中药饮片厂
(注册商标:建昌帮)
“建昌帮”是中国南方古药帮和中药炮制的重要流派之一,与“樟树帮”合称为“江西帮”,为全国13个大药帮之一。它发祥于南城县,以擅长传统饮片加工炮制、药村集散交易著称。建昌帮药业源于东晋,兴于宋元,于明清鼎盛时成帮。
江西洪门养殖有限公司
(注册商标:洪门)
江西洪门实业集团有限公司前身是在1956年3月公私合营数家食品加工作坊的基础上成立的老厂,坐落于江西抚州南城县洪门水库库区,由彭辉旺等6位技人在响应国家号召,献出祖传秘方,用传统工艺泡制,规模逐渐扩大,后来发展到养殖及加工。1993年更名为“江西洪门养殖厂”,2002年更名为江西洪门养殖有限公司。
“洪门”牌鸡蛋有土鸡蛋、营养蛋、五香茶鸡蛋、卤鸡蛋、皮蛋、咸蛋等,由活鸡健康散养,无添加,营养值高。
南城的这些老字号品牌
哪个是你最熟悉的呢?