简单易操作的猪肉芹菜木耳饼、营养价值高,被称之"素中之荤

2019-07-21   我的工作午餐

对于单身的人来说,一个人回家吃饭不过是以为常的事情。过去不少人会认为一个的时间随便吃一点就好了,没必要过于讲究。但如今很多人变得乐于享受一个人的时光,吃饭自然也要精致格调。不知道你们看完这话有什么感想吗?

黑木耳营养价值高,味道鲜美,蛋白质含量高,被称之"素中之荤",是一种营养颇丰的食品。既可作菜肴甜食,又可治疗多种疾病,可谓药食兼优。

木耳和芹菜一起吃的好处

1 补血止血

木耳和芹菜的铁含量都较高,两者搭配食用具有很好的补血止血的作用,经常食用木耳芹菜可以很好的防治缺铁性贫血,对于贫血的朋友来说不妨多食些。

2、降血压

芹菜含有的丁基苯酞物质具有镇静安神的作用,能够抑制血管平滑肌紧张,降低外周血管阻力,从而降压,而木耳同样具有一定的降血压作用,两者搭配食用具有很好的降血压作用。

3、润肠排毒

木耳和芹菜中都含有膳食纤维,它们能够促进肠胃的蠕动,吸附肠壁上的有害物质,减少脏东西在肠胃中停留的时间,两者搭配食用具有很好的润肠排毒功效。

食材:猪肉300克、小木耳10克、芹菜10、淀粉15克、生抽2勺、盐适量,清水15克

第一步:猪肉用料理机搞烂,加入盐搅拌均匀。

第二步:淀粉和清水兑,分三次加入,每次加入之前都需要肉吸收再加。

第三步:粉水全部加完之后加入生抽继续搅拌,再加入食用油锁住水分。

第四步:加入木耳、芹菜搅拌均匀,锅中放少许油,用手做成一个圆猪肉饼,依次放入

第五步:小火煎至两面金黄即可开吃,中途多翻面最好盖上锅盖闷1分钟,切保猪肉熟透

真的是非常好吃又美味,怎么吃都不腻人

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