LOOK | 魔都好吃贝果指南②

2022-06-22     魔都吃货小分队

原标题:LOOK | 魔都好吃贝果指南

贝果脑袋们集合了

好吃贝果指南今日更新

4家街边贝果

附上外带贝果diy吃法

魔都打工人的盛夏开胃午餐

交给胖乎乎的可口贝果

BOOM BOOM BAGELS

要说上海最值得一试的贝果店,BOOM BOOM BAGELS一定算数一数二的。张扬的涂鸦,明亮的紫色窗框,浓浓的美式街头风,太酷。

好久不见,还是最想念手撕猪肉贝果

如果要说一个最推荐的口味,个人最喜欢手撕猪肉贝果,这也是人气最高的一只。刚出炉时热烘烘的香味,贝果鼻子一定能嗅出这是手撕猪肉的专属味道。

贝果表面烤得脆脆的,却不失嚼劲,把控得恰到好处。 虽然现在只能打包外带,但沉甸甸的厚实手感依然很能带来满足。

猪肉的细碎口感完全不腻,加上满满的肉汁吸入,浓郁又juicy,酸黄瓜和卷心菜色拉也为口味层次加分。趁热吃,能吃到最可口的贝果。

BOOM BOOM BAGELS

安福路39号

07:30-22:00

支持外卖/到店自提/不可堂食

安上烘焙ENCHANTE

安上烘焙可能是一家没有那么高调的烘焙坊,但口味却是实打实的可口,吸引了不少客人。

他家的碱水系列在烘焙坊中很出圈,收获了不少好评,这也是我们这次造访的原因。

好吃推荐:碱水贝果

安上烘焙的碱水贝果人气很高,但是制作过程相对繁琐,所以几乎每天下午2:00之后才有供应。尝到的第一口就会觉得,没有白等。

touch touch

打开包装袋,碱水的香味就扑面而来,手指间都是残留的香气。表面是非常松软的触感,胖乎乎的,却很扎实。

taste taste

碱水贝果的色泽油润明亮,内里柔软却很劲道,口感也足够密实。口味上保留了贝果的韧劲,又能尝到碱水自带的咸香,非常推荐。

蔓越莓贝果,果肉充足

蔓越莓贝果非常实在,果肉贯穿了整个饱满的贝果,每一口的分量都很充足。口味酸甜适中,还带一点微微的咸味,喜欢甜口贝果的同学可以一试。

安上烘焙ENCHANTE

南京西路店:昌平路363号1楼

长宁大融城店:淞虹路377号B2层

静安大融城店:沪太路静安大融城1号楼

世纪汇点:世纪汇广场LG2

可外卖/到店自提 /不可堂食

SPREAD THE BAGEL

SPREAD THE BAGEL最出圈的其实是他们家广受好评的肉桂卷,站在店口就能闻到浓郁的肉桂香气。

但毕竟是一家贝果店,店里的贝果口味也不输肉桂卷带来的满足,一共整整4页菜单可以选择。

鸡蛋培根芝士贝果

刚到手的贝果还有点微烫,手感扎实,芝士拉丝,加上培根咸香,整个贝果的香味猛烈涌入鼻息。

贝果外皮烤得很脆很香,培根和鸡蛋也很顺滑,酱汁慢慢渗入贝果后口味更加丰富,入口不会觉得口干。

打工人幸福午餐

一份贝果,一杯美式,打工人标配,找个舒适的地儿趁热享用,惬意又满足。

spread the bagel

东海广场店:愚园东路32号

徐家汇店:天钥桥路323号409室

支持外卖/到店自提/不可堂食

YOSUPER

YOSUPER是一家开在乌鲁木齐中路上的酸奶小屋,午后的梧桐树影洒在屋外,惬意舒服。

轻食贝果,芒果酸奶

因为本身是做轻食,所以店内的推出低卡贝果,我们选了芒果酸奶口味,半个贝果加上大颗芒果果肉,看起来就十分清爽。

芒果鲜甜爽脆,上面洒上了椰子脆片,配合夏天刚刚好。酸奶因为要固定牢,几乎没有流动性,所以十分浓郁。但考虑到贝果没有被浸湿,会有一些干巴,所以搭配饮品食用口感会更好。

mini贝果,一袋5只

YOSUPER的mini贝果一袋有5只,一次可以尝到5种不同的口味。 贝果的香气还是很出彩,个头小小,很适合作为小点心。

YOSUPER

乌鲁木齐中路361号

周一至周五 09:00-21:00

周六周日 10:00-22:00

支持外卖/到店自提/不可堂食

DIY BAGELS

今天的最后分享几个贝果配料

不能堂食的时期

把贝果买回家

也能做出可口的餐食

自制三明治

全能贝果自带的浓郁葱香

涂抹上奶酪更加诱人

想要口味更丰富

还可以加点培根和蔬菜

自制三明治完成

philadelphia · 贝果杀手

philadelphia的奶酪非常百搭

可以涂抹everything

搭配各种口味的贝果都适合

涂涂抹抹,瞬间变身贝果杀手

原味贝果加奶酪

原味贝果加上浓郁奶酪

贝果本来的扎实香味

加上奶酪的顺滑口感

经典又便捷的搭配

自己熬制蓝莓酱,乐趣美味

摄影师Amy自己在家熬制的蓝莓酱

非常成功!

加上新鲜水果

健康又可口,浓郁美味

好吃贝果指南

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/8e174547e25945fffc37ba0ca1a9bd04.html