继前两株巨魔芋开花后
昨晚（7月23日）
国家植物园又有一株巨魔芋
开花了
第三株巨魔芋
花期将持续到7月25日
这是世界首次人工培育的巨魔芋
群体开花
巨魔芋来自印度尼西亚苏门答腊岛
也被称为“泰坦魔芋”
是世界珍稀濒危植物三大旗舰种之一
它开花很难
据说一生只开3～4次
花期只有48小时
关于巨魔芋有很多传说
有的说它会吃人
有的说它有股“尸臭味”
小说中“尸香魔芋”的原型就是它
大，但是不吃人
巨魔芋是草本植物
但却体型高大
拥有世界上最大的不分枝肉穗花序
已知最高的有3米多
什么概念？
比一层楼还要高
图片来源/国家植物园微信公众号
花序被佛焰苞包裹
下面依次是雄花和雌花
真正的花在花序轴基部
被完全遮挡住
即便开花也很难看到
（毕竟，没人能从3米多高低头看）
巨魔芋单纯只是个头大
并不会吃人，也不吃动物
吃人的传说
大概因为它的艳丽颜色
和夜晚开花的神秘感
臭，但很有层次
巨魔芋开花很臭
这说法是对的，但又不完全对
它会释放自己合成的
含100多种化学物质的气体
据说
“它的味道，非常有层次”
巨魔芋合成的气味物质
主要为碳氢化合物及硫化物
闻起来很像腐肉
由于巨魔芋开花时
温度会升高
花序可以维持在36摄氏度左右
能把臭味带到更远的地方
以此吸引食腐类昆虫帮它授粉
雄花出粉 场面感人
巨魔芋雌雄花同株
有500余株雌花
和2000余株雄花
为了避免自交衰退
衍生出了雌雄花异熟的繁殖方式
雌花
也就是雌花先成熟
48小时后
雄花才成熟
一般情况下
同一株巨魔芋的雌雄花
是不会自交结实的
雄花
前几日的巨魔芋开花
国家植物园还利用科技手段
拍摄到了雄花出粉的过程
画面有点“解压”
其他魔芋花也臭
巨魔芋和我们平时吃的魔芋
同属魔芋属
植株下部的块茎
经过加工
就可以变成可食用的魔芋
巨魔芋中
含有大量优质可溶性膳食纤维
葡甘聚糖
极具科研和经济价值
我国科研人员正在研究
把巨魔芋和其他品种魔芋杂交
培育出新的魔芋品种
作为“同类”
我们吃的魔芋
开花时也是臭的
据说，闻一次令人终身难忘
……
你闻过吗？
错过前两株
还有第三株
体验过的朋友请一句话形容一下
魔芋花的味道有多精彩
来源 | CCTV-17《中国三农报道》、《主播说三农》、国家植物园微信公众号、央视三农
编辑| 夏倩
编审 | 许蓓
监制 | 杨斌
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