吃完这样的排骨，老公每天都夸我比以前年轻了，皮肤漂亮有光泽。猪肉的烹饪方法有很多种。有的人喜欢煲汤，有的人喜欢煲汤。就我个人而言，我更喜欢炸排骨。好吃的话，色香味俱全，下饭下饭。很多人都喜欢炸肉，很多人都知道怎么做，但现在我意识到我用蚝油是错误的。做排骨时有一个错误，那就是用蚝油。蚝油虽然营养功效突出，营养丰富，但并不是每一种饮食都需要。如果您想知道烹饪排骨的正确方法，请继续阅读。
炸排骨
原料：
排骨3斤，冰糖15克，精盐适量，老抽适量，调料一袋，葱一根，姜一块，料酒适量，油菜适量
烹饪步骤：
1、排骨洗净，冷水煮（水开时加点姜，加少许料酒）
2.完成后，取出并放在一边
3.准备好食材，包括姜、葱、花椒。
4.倒入足够的油，加入砂糖，炒至油开始冒泡。加入肉，煎至焦黄。
5.炒好后，加入炒好的肉继续炒。加入黑酱油和盐调味。煮一会儿后，加水。最后倒入烤箱烤30分钟（烤前调整一下口味）。
6.盖上盖子开始煮
烹饪技巧：
1、剩排骨是指猪、牛、羊等动物除去肉后剩下的肋骨和背骨。上面还有一点肉，可以吃。 2、排骨指的是猪排骨，营养非常丰富。排骨提供人体活动所必需的优质蛋白质和脂肪，尤其富含钙，可维持骨骼健康。 3、普通人均可食用。湿热痰滞者慎服。体重超重、血脂高的人不宜吃得太多。 4、剩排骨是指猪、牛、羊等动物除去肉后剩下的肋骨和脊骨。上面还有一些肉，可以吃，比如炸猪骨，这是一道中国家常菜。排骨除含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有磷酸钙、胶原蛋白、骨肌素等，可为幼儿和老年人提供钙质。
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